Gastrojob
Hero

Aamanns Genbo i Carlsberg byen søger Kokke og køkkenmedhjælpere til fuldtid og deltid

  • Aamanns
  • Kok
  • Hele landet
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Aamanns Genbo i Carlsberg byen søger Kokke og køkkenmedhjælpere til fuldtid og deltid


    Vi søger passionerede og strukturerede kokke og køkkenmedhjælpere til vores nye restaurant og takeaway i Carlsberg byen.


    Du skal have lyst til at være en del af et helt nyt sted, hvor engagement og arbejdsglæde kombineret med høj kvalitet og ekstraordinær service bliver omdrejningspunktet.


    Du kommer til at arbejde med et højt fagligt niveau, økologiske råvarer, dygtige kolleger, præcision og service.


    En spændende mulighed for dig, der ønsker at blive en del af en virksomhed i vækst, hvor du kan forme din karriere og udvikle dig sammen med os.


    Vi tilbyder



    • Mulighed for både fuld tid og deltid.

    • Gode kolleger som har det sjovt, når vi er på arbejde

    • Løn efter kvalifikationer

    • Fleksibel planlægning af arbejdstider med fokus på fritid / studier


    Som ansat hos Aamanns bliver du en del af et energisk arbejdsmiljø drevet af mennesker med passion for det, de laver og en mission om at udvikle os fagligt og som arbejdsplads. Der kan til tider være tryk på og tempoet kan være højt, derfor arbejder vi hver eneste dag for at levere oplevelser, der kan mærkes både for vores gæster og for vores ansatte. Du bliver lært grundigt op, så du er klædt på til at varetage dine opgaver, og hurtigt kan blive en del af et godt fællesskab, hvor du bliver set og hørt, hvis du har noget på hjerte.


    Vores nye kollega


    Hos Aamanns er den gode smagsoplevelse omdrejningspunktet i alt, hvad vi laver. Derfor forventer vi, at du i din tilgang til arbejdet kan forene et højt niveau af ekspertise og faglig stolthed.


    I vores køkkener er arbejdsgangen yderst struktureret. Det sikrer de bedste arbejdsforhold, det bedste samarbejde og dermed også kvaliteten af den mad, vi serverer. Det er derfor vigtigt, at du kan arbejde både selvstændigt og samtidig være en opmærksom teamplayer, der bidrager til, at køkkenet fungerer som helhed.



    • Du har erfaring i et professionelt køkken

    • Du er passioneret for at skabe nye, spændende madoplevelser

    • Du kan arbejde selvstændigt og tage ansvar.

    • Du har lyst til at være en del af et dedikeret team og prioriterer samarbejde.

    • Du forstår og taler engelsk.


    Praktisk info


    Arbejdstiden er fordelt på alle ugens dage inkl. aftener og weekender.


    Ansættelsesstart er hurtigst muligt.


    Kan du se dig selv i det ovenstående, så send os dit CV og en kort ansøgning og lad os høre mere om hvem du er.


    Du kan sende det hele til job@aamanns.dk og noter gerne ”Kok og køkkenmedhjælpere til Aamanns Genbo i Carlsberg Byen” i emnefeltet. Du må også meget gerne notere om du er interesseret i at arbejde fuldtid eller deltid.


    Vil du vide mere?


    Du er velkommen til at kontakte os på job@aamanns.dk, hvis du har spørgsmål til stillingen.


    Vi glæder os til at høre fra dig!


    Lidt om Carlsberg Byen


    Aamanns Genbo er vores nyeste spisested og bar i Carlsberg Byen. Med en placering på den flotte Kildeplads bestræber vi os på at blive en del af en travl og hyggelig hverdag for kvarterets mange beboere. Det gælder både, når der skal spises måltider og hentes takeaway, men også når der handles brød og kager, delikatessevarer eller serveres to-go kaffe – når børnene er på legepladsen overfor. Vores ambition at blive et naturligt samlingspunkt, når sult og tørst melder sig – du kan altid svinge forbi Genboen.


    Hos Genbo samler vi det bedste fra vores øvrige restauranter. Vi bliver et spisehus med alt fra morgenmad, frokost og aftenservering. Dertil åbner vi op for endnu en take away smørrebrød for bedre og hurtigere at kunne servicere et større område. Og så vil vi have en bagerbutik og deli, hvor der kan købes alt fra brød og kage til hjemmelavet yoghurt og rørte salater. Vi kan også løfte sløret for otte haner med øl fra Herslev, Mikkeller og Carlsberg samt et overskueligt vinkort, der både rummer konventionelle og naturlige vine.


    Om Aamanns


    Kan man revolutionere noget så banalt som smørrebrød?


    Grundidéen bag Aamanns er udsprunget af grundlægger Adam Aamanns kærlighed til det danske køkken og i særdeleshed smørrebrødet, der gennem årtier er blevet uretfærdigt behandlet gennem industriel masseproduktion. Tørt og kedeligt rugbrød, maskinskåret, nitritfyldt pålæg uden smag forsøgt skjult under et bjerg mayonnaise og en slasket agurk som pynt.


    En grufuld skæbne for et stykke gastronomi, der kan så meget mere.


    Adam Aamann gjorde det til sin mission at (gen)åbne danskernes øjne for alt det, det danske frokostkøkken kan ved at vende blikket tilbage til de stolte, gamle traditioner, hvor kvalitetsråvarer, økologi og smag er i højsædet. Det resulterede i åbningen af Aamanns Deli & Takeaway i december 2006.


    Siden har Aamanns haft vokseværk og består i dag af:


    Aamanns Deli & Takeaway (2006)


    Aamanns Etablissement (2009)


    Aamanns Frokostordning (2015)


    Aamanns Køkken & Event (2015)


    Aamanns 1921 (2017)


    Aamanns Replik (2021)


    Aamanns tilbyder desuden “Aamanns Botanical Senses”, som er en serie af sæber og lotions, Aamanns kryddersnaps samt en række kogebøger.


    Innovation og tradition er to sider af samme sag


    Det er stadig kærligheden til det danske frokostkøkken, der er selve grundstenen i Aamanns – og det skinner igennem i både vores frokostetablissementer og Michelin-anbefalede restauranter. Hver eneste ret er skabt med ønsket om at give nye smagsoplevelser med afsæt i de gamle traditioner, hvor god kvalitet, sæsonaktuelle råvarer, økologi og dyrevelfærd var et vilkår – ikke en holdning.


    Og derfor handler Aamanns ikke om at revolutionere den gastronomiske scene. Det handler om at finde tilbage til den gode smag – og gøre den endnu bedre gennem nye og moderne fortolkninger.


    Læs mere på aamanns.dk – Du finder os også på Facebook, Instagram og LinkedIn.


     


    job@aamanns.dk

    https://aamanns.dk

    Kontakt