Gastrojob
Hero

Admiral søger lige nu assisterende Restaurant Managers

  • Admiral Hotel
  • Restaurantchef
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Nyder du at varetage værtsrollen og har du lyst til at sende gæster fra hele verden afsted med en masse gode oplevelser i bagagen?


    Admiral søger lige nu assisterende Restaurant Managers til SALT restaurant og Salt bistro Bar  


    Admiral – uformel elegance


    Lige der, hvor vandet møder byen – med Nyhavn og Amalienborg som nærmeste naboer – ligger Admiral. Vi er et gammelt, veldrevet hotel med en uhøjtidelig atmosfære, der samtidig emmer af kvalitet og forkælelse. Og snart går vi en ny og spændende tid i møde. 


    ”Vi står over for en stor ombygning af hele vores ground floor. Alt skal have en overhaling, når vi går i gang i det nye år,  og du får rig mulighed for at være med til at sætte dit præg på det nye Admiral,” siger Kasper Glensted, F&B Manager.


    Du kan læse mere om os her.


    Et etableret team med masser erfaring 


    Selvom vi har mange nye planer for Admiral, starter du ikke på bar bund, men får et loyalt team foræret fra første dag . Dine medarbejdere er nemlig erfarne folk, der allerede har styr på de gode rutiner. 


    ”Du oplever fordelen ved at træde ind i et etableret team, hvor der samtidig er plads til at udvikle arbejdsgangene. For der står et helt hold af dygtige tjenere og bartendere og venter på dig, og de er sultne efter at lære mere sammen med dig,” fortæller Kasper.


    Desuden får du et dedikeret lederteam i ryggen, som er parate til at støtte op om dig. 


    Du er med til at sætte retningen


    Som assisterende Restaurant Manager bidrager du stærkt til det overordnede ansvar for den daglige drift af SALT bar og restaurant. Samtidig står du med i spidsen for at lede og udvikle restaurantteamet.  


    Du holder bl.a. styr på de administrative og driftsrelaterede opgaver, når du:



    • deltager i vagtplanlægning og timeregistrering

    • planlægning af service og briefings

    • deltager i kassehåndtering og -opgørelse

    • følger op på gæstefeedback


    Vi tror på, at du vil trives i jobbet, hvis du udvikler dig. Derfor får du mulighed for at dygtiggøre dig inden for det, du finder værdifuldt.


    Imødekommende og driftsfokuseret


    Du er alt andet end en kontormus. Når de administrative opgaver er klaret, står du klar på gulvet og bakker dine kollegaer op – for det, du nyder allermest, er driften, og du kan slet ikke lade være med at tage aktiv del i serviceafviklingen.


    Desuden er du den fødte vært, og gæsterne nyder altid godt af dit nærvær og dit veludviklede servicegen. 


    Er det dig, vi leder efter?


    Så tøv ikke med at klikke på “SØG STILLINGEN” og udfyld de markerede felter – gerne snarest muligt, da vi allerede står og mangler dig i teamet. 


    Har du spørgsmål til stillingen? Tag endelig fat i vores F&B Manager Kasper Glensted på tlf. 3374 1414 / 2343 3867.


    Vi kan ikke vente med at høre fra dig!


    176.624 årlige gæster, 366 værelser og Travellers Choice Award for 2019 og 2020. 


    Admiral er et af Københavns mest succesfulde og veldrevne hoteller. Placeret netop der, hvor havet møder byen. Hvor København møder verden og verden møder København. En stor forretning drevet af et mindre hold af dedikerede og dygtige folk. Der sammen skaber en enestående afslappet og professionel atmosfære, som gæster fra hele verden igen og igen vender tilbage til.


     


    Kasper Glensted

    +45 23433867

    https://admiralhotel.dk/

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Restaurantchef

    Restaurant Kanalen

    Restaurant Kanalen søger Restaurant Manager

  • København
  • Fuldtid
  • Restaurantchef

    Hanzō Madklubben

    Restaurantchef til Hanzō Storkøbenhavn

  • København
  • Fuldtid
  • Restaurantchef

    Færgekroen Bryghus

    Restaurantchef til Færgekroen Bryghus, Tivoli

  • København
  • Fuldtid