Assisterende ledere til restaurant og til køkken i Gastro

Bliv en del af vores fantastiske arbejdsplads og mærk den helt specielle ånd i Billund Lufthavn.

Vi søger ambitiøse og motiverende kolleger, der vil være med til at sikre gode oplevelser til de rejsende og samtidigt bidrage til høj trivsel i teamet.

Du bliver en del af et stærkt team, hvor tingene går hurtigt og humøret er højt. I restaurant Gastro, der ligger i afgangshallen, er der pt. 30 medarbejdere tilknyttet, herunder en salgsleder og to assisterende salgsledere, og nu leder vi også efter dig.

Vi søger både assisterende salgsledere til Front – altså i selve restauranten og også assisterende salgsledere til Køkkenet.

Fra os får du:

• Gode, ordentlige forhold med respekt for arbejdsmiljøet


• Kompetente og engagerede kolleger


• Gode sociale relationer med stærkt sammenhold


• Mange attraktive personalegoder, f.eks. betalte pauser, gratis fitnessrum og behandlingsklinik


• Fri hver anden weekend

Hvem er du:

• Du trives med at være salgslederens højre hånd


• Du har vindermentalitet og motiveres af at skabe de bedste resultater sammen med teamet


• Du skaber arbejdsglæde og høj trivsel uden at gå på kompromis med gæsteoplevelsen


• Du har et højt tempo og et godt overblik


• Du er positiv, og har en motiverende indvirkning på kollegerne


• Du er ambitiøs, og går gerne forrest som det gode eksempel


• Du er ligefrem, tør sige din mening højt og kan let sætte dig i respekt, når det kræves


• Du kan bevare roen, når det går stærkt


• Du har gode sprogkundskaber i minimum dansk og engelsk. Yderligere sprogkompetencer er en stor fordel

Dit ansvarsområde og arbejdsopgaver vil være:

• Medvirke til at nå de overordnede mål og sparre med salgslederen omkring driften


• Organisere procedurer og sikre at krav til kvalitet og koncept overholdes


• I samarbejde med salgslederen sikre bemandingen i afdelingen ved sygdom herunder håndtering af sygemeldinger


• Bidrage til at sikre et godt og inspirerende arbejdsklima og værne om medarbejdernes trivsel


• Arbejde med floorplaner, fokusområder (f.eks. fødevarestyrelsen og bruttoavance i Køkkenet og mersalgsaktiviteter i Front) og overholdelse af disse


• Varebestillinger og godkendelse af leverancer


• Sammen med de øvrige i afdelingen deltager du selvfølgelig i den daglige drift incl. oprydning og rengøring i området

Specifikt til stillingen som assisterende salgsleder til Køkkenet:

• Hovedmålet med stillingen er at sikre den daglige drift, varebestilling og kvalitetssikring i køkkenet i samarbejde med salgslederen


• Vi ser gerne, at du er køkkenfaglært med solid erfaring fra lignende stilling

Specifikt til stillingen som assisterende salgsleder til front/restauranten:

• Hovedmålet med stillingen er at sikre den daglige drift og gæstebetjening i samarbejde med salgslederen


• Vi ser gerne, at du har erfaring fra lignende stilling som f.eks. teamleder, superviser, souschef, overtjener eller lignende

Kontakt

Har du uddybende spørgsmål til stillingen, kan du kontakte salgsleder Mikkel Larsen på mail mls@bll.dk.

Ansættelsesvilkår

Der er tale om en fastansættelse med opstart hurtigst muligt, men vi venter gerne på den rette.

Søg jobbet

Da vi screener og indkalder til samtale løbende, opfordrer vi dig til at sende din ansøgning samt dit udførlige CV hurtigst muligt.

Søg nu ved at klikke på ”Ansøg” nederst på siden.

Frist:

8. marts 2023

Kontaktperson:

Mikkel Larsenmls@bll.dk

Lokation:

Passagerterminalen 107190 Billund

Jobtype:

Fuldtid

Arbejdstid:

Vagterne vil ligge placeret på alle tider af døgnet med fri hver anden weekend.

Vilkår:

For at blive ansat i Billund Lufthavn skal du kunne fremvise en straffeattest uden anmærkninger.