Bager / Mikro bager til ny restaurant i Vedbæk  – Søly Aps

Er du bager med speciale i surdej? Eller måske mikro bager og drømmer om at kunne leve af din passion fuldtid? Hvis det er sagen, så læs videre.

Søly er Vedbæks nye lokale samlingspunkt. Atmosfæren er rar, hjemlig og uprætentiøs, og her føles det som at komme på besøg hos dine gode venner der ved, hvordan man laver en rigtig god kop kaffe, saftigt brød, et velskænket glas vin og velsmagende mad.

Lige nu søger vi en kreativ og passioneret bager som brænder for sit fag og har lyst til at være med i et helt nyt projekt.

Forventede opgaver:

• Bage brød og andet bagværk


• Indkøb, varebestilling og lagerstyring


• Følge sundhedsmyndighedernes retningslinjer for korrekt hygiejne, og opretholde et højt niveau af renhed og orden samt følge restaurantens retningslinjer

Vi forventer:

• Har erfaring som bager, konditor eller surdejs-/mikro bager


• Har viden og forståelse for bageteknikker og fremstilling af diverse bagværk
  
  og det er et kæmpe plus, hvis du har erfaring med surdej


• Har sans for detaljen


• Er passioneret i dit arbejde – du brænder for at skabe noget fra bunden og du motiveres af hele tiden at opnå det bedste resultat, når du finpudser dine bageteknikker


• Er indstillet på at have fleksibel arbejdstid, som inkluderer weekendarbejde

Vi tilbyder:

• Et team af passionerede kolleger


• Konkurrencedygtig løn


• Mulighed for at præge din egen hverdag


• En hjemmelig arbejdsplads, hvor work-life- balance og godt kollegialt samarbejde er i førersædet

Kan du se dig selv i ovenstående så send din ansøgning allerede i dag til cgl@soely.dk

Vi glæder os til at høre fra dig.