Gastrojob
Hero

Bar Manager søges til The Marble Bar / Nobis Hotel Copenhagen

  • Nobis Hotel
  • Tjener
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Bar Manager søges til The Marble Bar / Nobis Hotel Copenhagen


     


    The Marble Bar & restaurant NOI er en del af det femstjernede hotel ’Nobis’, som er placeret i hjertet af København. Det er et knudepunkt, hvor lokale, hotel- og businessgæster samles. Her kan gæster nyde alt fra en kop kaffe i forbindelse med arbejde, en pre-dinner cocktail eller afslutte aftenen med en nightcap.


    Du vil sammen med restaurantchefen få ansvaret for baren & loungeområdet. Herunder hører baren og restaurantens atmosfære indebærende eksempelvis musik, lysstyrke m.m.

    Som Bar Manager vil du blive ansvarlig for baren og oplæring af barpersonale, vagtplanlægning, osv.

    Du vil blive en vigtig del af teamet og samtidig en aktiv del af restaurantdriften. Du vil indgå i tjener teamet og agere som tjener efter behov, samt varetage restauranten. Herudover vil du være ansvarlig for at rapportere til Restaurantchefen.


    Vi tilbyder:



    • Blive ansvarlig for The Marble Bar’s kreative udtryk og smag

    • Være en del af et stærkt brand Nobis Hospitality Group

    • Frie tøjle til at udvikle sin kreativitet

    • Primære arbejdstid kl. 16.00 til 01.00.

    • En international arbejdsplads


    Om dig:



    • Erfaring med ledelse, vagtplanlægning og håndtering af personale

    • Kendskab til spiritusser og brands

    • Taler både engelsk og dansk

    • Kvalitetsbevidst og kreativ

    • Indkøb samt varelagerkontrol

    • God til værtsskab og gæstekontakt

    • Kendskab til det Københavnske byliv, kultur og trends


    Det forventes at du er social og holder af at tale med mennesker, herudover er det et plus, hvis du har et bredt netværk indenfor bar- og restaurantionsbranchen. Du vil yderligere deltage i både planlægning og eksekvering af events.


    Stillingen er en fuldtidsstilling. Du skal forvente at skulle arbejde på helligdage, om aftenen og weekends. Løn efter kvalifikationer.


    Der inviteres løbende samtaler, indtil vi finder den rette kandidat.

    Ansøgningsfrist indtil den 31/05/2022.


    CV og ansøgning bedes sendes til Restaurant Manager, Stamos Douvos på stamos@restaurantnoi.dk

    ­­– Vi ser frem til at høre fra dig!


    Lignende stillinger

    Tjener

    Restaurant Havfruen

    Floor Manager søges til Restaurant Havfruen i Nyhavn

  • København
  • Fuldtid
  • Tjener

    The Market Asian Copenhagen

    Full-time and part-time waiters for The Market Asian

  • København
  • Fuldtid
  • Tjener

    Falernum

    Tjenere til Falernum Fuldtid & Deltid

  • København
  • Fuldtid
  • Tjener

    NORS Food & Drink

    Barista til NORS Food & Drink på Islands Brygge

  • København
  • Fuldtid