Gastrojob
Hero

Bostedet Kronhjorten i Slangerup søger en Kok el. økonoma

  • Kronhjorten
  • Kok
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Bostedet Kronhjorten i Slangerup søger en Kok el. økonoma


    Kronhjorten er en 3 længet gård, som ligger i de mest vidunderlige naturskønne omgivelser og med Lystrup skov som nabo.


    Kronhjorten er et bosted for udviklingshæmmede børn og unge mellem 7 og 24 år med særlige individuelle behov og udfordringer. Vi arbejder ud fra Rudolf Steiners antroposofiske filosofi om det hele menneske, og ønsker at give beboerne trygge og hjemlige omgivelser hvor den enkelte individuelt kan trives og udvikle sig optimalt på vej til et mere selvstændigt liv.


    På Kronhjorten ønsker vi at servere en sund og ernæringsrigtig lækker økologisk/biodynamisk kost. Derfor søger vi en ildsjæl som brænder for netop dette


    En sund kost er varieret og lavet fra bunden af primært lokal dyrket/produceret økologiske/biodynamiske råvarer der er årstids-betinget/relateret. Kronhjorten er certificeret og har det økologiske guldmærke det betyder at mindst 90% af alle de madvarer vi benytter, er økologiske/biodynamiske.


    Vi tilbyder:



    • en mulighed for at bidrage til vore 8 beboeres livskvalitet ved at lave fantastisk dejlig mad lavet fra bunden

    • at arbejde i et åbent miljø hvor der er en naturlig kontakt til såvel beboere som medarbejdere, – du er ikke alene 😊

    • at arbejde selvstændigt ved at have ansvar for såvel råvareindkøb, madplaner, egenkontrol, økologiregnskab, køkken, som for overholdelsen af et godt budget

    • at lave indbydende madpakker til de 7 unge som skal afsted hver dag i deres dagtilbud (skole, STU, aktivitetstilbud)

    • at lave et let eftermiddagsmåltid (frugt/boller e.a.) til kl 15:30 når de unge er hjemme fra dagtilbud

    • at servere et dejligt aftensmåltid til 8 beboere og 4 personaler

    • Arbejde mandag til torsdag fra 12:00-18:00

    • Løn efter kvalifikationer


    Vi ønsker os:



    • Faglært kok eller økonoma

    • Gerne erfaring fra bosted/unge med særlige behov

    • Kvalitetsbevidst, ambitiøs og ansvarsfuld ildsjæl

    • Har det store overblik og samtidig sans for detaljen og æstetikken

    • Passion for den gode madoplevelse og bæredygtighed

    • Serviceminded og smilende i samspillet med beboere og medarbejdere

    • Godt humør

    • Indsigt i menuplanlægning, indkøb samt økonomien bag

    • Trives med arbejde i et uformelt miljø


    Har dette vakt din interesse så send en ansøgning med cv til lone@kronhjorten.com. Ønsker du at høre yderligere om stillingen så kan du kontakte Vibeke Bonnevie på telefon 41 50 27 32 eller Lone Reumert på telefon 5115 5432. Du er også velkommen til at ringe og aftale et besøg.


    Ansøgningsfrist: 15/10/22. Vi indkalder løbende til samtale.


     


    Lone Reumert

    lone@kronhjorten.com

    +45 51155432

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Kok

    Restaurant Goldfinch

    Restaurant Goldfinch is looking for staff

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Sanders København

    Breakfast Chef in Hotel Sanders kitchen

  • København
  • Fuldtid