Gastrojob
Hero

Dansk Boldspil-Union søger kok

  • Dansk Boldspil-Union
  • Kok
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: 02-06-2024




  • Dansk Boldspil-Union søger kok


    Er du den nye kollega, vi søger til vores køkken?


    Vil du være med til at lave fantastisk mad fra bunden og videreudvikle kantinens koncept i samarbejde med vores DBU-kollegaer? Er du positiv, madglad og har lyst til at indgå i et lille team på 3 medarbejdere, hvor humøret er højt og den faglige stolthed stor? Så er du måske den nye kollega, vi leder efter.


    Du har altid fokus på at hjælpe vores gæster. Det gør du i samarbejde med dygtige og erfarne kolleger, så vi sammen skaber den bedste oplevelse for vores gæster. Du vil være med til at videreudvikle kvaliteten og standarden i køkkenet sammen med det øvrige team.


    Køkkenet


    Køkkenet her i fodboldens hus anvender årstidens bedste råvarer, og sætter en ære i at lave tingene fra bunden med respekt for sæsoner, smag, duft, variation og sundhed. Vi betjener gæster og kolleger til både frokost og møder. Den primære opgave er dog at lave frokostbuffet for ca. 140 kollegaer fra mandag til fredag. Herudover sørger vi for mødeforplejningen samt enkelte aftenarrangementer.


    Vi arbejder med bæredygtighed for at minimere madspild og vores co2-aftryk både fra gæster og i produktionen, og så har vi Det Økologiske Spisemærke i bronze.


    Vi arbejder som et team og løfter i flok. I vores hverdag arbejder vi i en turnus, så du kommer til at veksle mellem ansvaret for kolde retter, varme retter og salaten. Opvask og rengøring hjælper vi selvfølgelig også hinanden med. Det er derfor vigtigt at du trives med denne del også.


    Hvem er du?


    Vi forestiller os, at du er uddannet kok.  Din erfaring er dog ikke vigtig, så vi ser også gerne at du er nyuddannet, eller måske blot har nogle få års erfaring. Det vigtigste er, at du brænder for dit fag, er en holdspiller og kan svare JA til følgende:


    Jeg har et godt drive og kan godt lide at have mange bolde i luften


    Jeg er et passioneret madøre som besidder stor faglig stolthed


    Jeg er nysgerrig på det grønne og plantebaserede køkken


    Jeg er kreativ, nytænkende, initiativrig og er ikke bange for at udfordre sig selv og sine kollegaer, ved at byde ind med nye opskrifter og anretnings ideer


    Jeg arbejder selvstændigt, struktureret og har et godt overblik, også når vi har travlt


    Jeg er imødekommende, empatisk og nærværende overfor gæster og kolleger


    Jeg sætter pris på det gode samarbejde i køkkenet og er løsningsorienteret som person.


    Jeg elsker, og sætter en stor ære i at levere den gode service med et smil hver gang


    Jeg har sans for anretning og sætter en ære i detaljen.


    Arbejdsopgaver


    Produktion og udvikling af vores tilbud til interne samt eksterne


    Bidrage til produktion og udvikling af menuplaner


    Pasning af buffeter og gæstekontakt


    Vedligeholdelse af egenkontrol, hygiejne og bestilling og kontrol af varer


    Vedligeholdelse af vores arbejde med at minimere madspild og bæredygtige tankegang.


    Vi kan tilbyde dig


    Jobbet er 37 timer om ugen inkl. frokost


    En afvekslende arbejdsdag, som du vil få rig mulighed for at påvirke indholdet af


    Attraktive arbejdstider (mandag til fredag fra 07.00 – 14.30) Der vil herudover dog være dage i løbet af året, hvor du vil skulle sørge for aftenforplejning i forbindelse med diverse møder og arrangementer.


    Et job på en spændende arbejdsplads blandt motiverede kollegaer


    Pensionsordning og sundhedsforsikring.


    Sidste frist for at søge stillingen er den søndag d. 2. juni. 2024. Vi afholder samtalerne løbende og stillingen besættes hurtigst muligt.








    DBU er fodboldens forbund med godt 360.000 aktive spillere og mere end 130.000 frivillige trænere, holdledere, dommere mm fordelt på knapt 1540 klubber over hele landet. DBU er landets største idrætsforbund og beskæftiger sig med udvikling og uddannelse af spillere, trænere, ledere, dommere og andre funktioner i fodboldens verden.


    DBU ønsker at gøre en markant forskel i det danske samfund ved aktivt at tage ansvar – og være en del af noget større. Vi ønsker at skabe bedre resultater i samspil med klubber, medlemmer og frivillige – både på fodboldbanen med børn, unge og ældre og indenfor sundhed og motion, sammenhold og fællesskab, integration og inklusion.




    Jakob Andersen 

    +45 4326540

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Kok

    Geppetto Group

    Faglært kok til Geppetto Group

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Europa 1989

    Morgenkokke til Café Europa 1989

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Meyers

    Kok i Meyers eventkøkken

  • København
  • Fuldtid