Gastrojob
Hero

Dygtig madhåndværker til Børnehuset Else i Ørestad

  • Københavns Kommune
  • Køkkenmedarbejder
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: 26-10-2022
  • Børnehuset Else på Else Alfelts Vej i København S søger en dygtig madhåndværker til 37 timer med start hurtigst muligt. Arbejdstiden vil være mellem kl. 7.00 og 14.30. Dog med enkelte møder, der ligger på andre tidspunkter.


    Børnehuset Else er en nyere institution i Ørestad med en kunst- og musikprofil. Vi er en integreret institution med 150 børn i alderen 0-6 år. I det daglige vil du være én af to ansatte i køkkenet. Du vil være den ansvarlige for madlavningen, og din nærmeste kollega sørger for opvasken og andre ad hoc-opgaver i køkkenet.


    Børnehuset Else er en del af Amager Klynge I. Som en del af Københavns Kommune er vi en røgfri arbejdsplads.


    Klyngen består af 10 forskellige køkkener, og der er et godt og velfungerende samarbejde på tværs blandt de køkkenansatte, hvor vi blandt andet har fælles planlægningsmøder en gang om måneden. Der er i øvrigt ansat en køkkenfaglig leder.


    Vi arbejder ud fra Sundhedsstyrelsens anbefalinger for kost til børn i daginstitutioner og klyngens fælles principper omkring kost, hvor alle køkkener har det økologiske spisemærke i Guld, er en sukkerfri zone, prioriterer mad lavet fra bunden, har taget stilling til dyrevelfærd samt fokus på madspild og affaldssortering.


    Vi søger en kollega, som kan se sig selv i ovenstående, og som herudover har flg. kvalifikationer/kompetencer



    • Udviser respekt og forståelse for vores kostpolitik.

    • Er en rutineret og dygtig madhåndværker med erfaring i at lave velsmagende og sund børnemad til mange.

    • Har styr på egenkontrol og kan overholde et budget.

    • Kan arbejde selvstændigt og samtidig være holdspiller.

    • Kan formidle kost til både børn, forældre og personale.

    • Kan have mange bolde i luften og er fleksibel.

    • Er mødestabil og loyal i forhold til ledelse og kollegaer.

    • Arbejder struktureret og er god til at planlægge egne arbejdsgange.

    • Forstår vigtigheden af samarbejdet med det pædagogiske personale såvel som det øvrige køkkenteam.

    • Er gerne uddannet professionsbachelor i Ernæring & Sundhed, kok eller ernæringsassistent.


    Som del af Amager klynge I’s køkkenteam får du



    • Kollegaer med høj faglighed, du kan sparre med.

    • Et engageret og selvstændigt team med stor indflydelse på hverdagen i køkkenet.

    • Ansvar og tillid i forhold til resurser og kompetencer.

    • Ansvar for, at Børnehuset Elses børn og voksne får dejlig mad hver dag.

    • Mulighed for udvikling og afprøvning af egne ideer i forhold til kost.

    • Nysgerrige og glade børn, som gerne vil høre om den mad, du tilbereder.

    • Del i sundhedsordning.

    • Løn efter overenskomst.


    Til din ansøgning skal du vedlægge dit CV, referencer og en menuplan for 14 dage (gerne med noter vedr. overvejelser til denne).


    I fald du ønsker at høre mere om stillingen, kan du ringe til køkkenfaglig leder Anja Skjellerup-Munkholm på 2499 6562.


    Søg via linket senest onsdag den 26. oktober 2022

    Ansøgning skal sendes igennem dette link:

    https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=1518&ProjectId=187140&DepartmentId=22494&MediaId=4737&SkipAdvertisement=true


    Venlig hilsen

    Københavns Kommune


    Anja Skjellerup-Munkholm

    +45 24996562

    https://www.kk.dk/

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Køkkenmedarbejder

    Europa kantiner

    Køkkenmedarbejder søges til køkkenet i Ordrup Gymnasium

  • København
  • Fuldtid
  • Køkkenmedarbejder

    Københavns Kommune

    Søstjernen søger faglig stærk madhåndværker til snarlig tiltrædelse

  • København
  • Fuldtid
  • Køkkenmedarbejder

    Restaurant Pulpo

    Pizzaiolo søges til ny restaurant ved amager strand 

  • København
  • Fuldtid