Dansk Boldspil-Union søger

Er du den nye kollega, vi søger til vores køkken?

Vil du være med til at lave fantastisk mad fra bunden og videreudvikle kantinens koncept i samarbejde med vores DBU-kollegaer? Er du positiv og madglad og har lyst til at indgå i et lille team på 3 medarbejdere, hvor humøret er højt og den faglige stolthed stor? Så er du måske den nye kollega, vi leder efter.

Du har altid fokus på at hjælpe vores gæster. Det gør du i samarbejde med dygtige og erfarne kolleger, der er klar til at hjælpe, så vi sammen skaber den bedste oplevelse for vores gæster. Du vil være med til at videreudvikle kvaliteten og standarden i køkkenet sammen med det øvrige team.

Køkkenet

Køkkenet her i fodboldens hus anvender årstidens bedste råvarer, og sætter en ære i at lave tingene fra bunden med respekt for sæsoner, smag, duft, variation og sundhed. Vi betjener gæster og kolleger til både frokost og møder. Den primære opgave er dog at lave frokostbuffet for ca. 140 kollegaer fra mandag til fredag. Herudover sørger vi for mødeforplejningen samt enkelte aftenarrangementer.

Vi arbejder med bæredygtighed for at minimere madspild og vores co2-aftryk både fra gæster og i produktionen, og så har vi Det Økologiske Spisemærke i bronze.

Vi arbejder som et team og løfter i flok. I vores hverdag arbejder vi i en turnus, så du kommer til at veksle mellem ansvaret for kolde retter, varme retter og salaten. Opvask og rengøring hjælper vi selvfølgelig også hinanden med.

Om dig

Vi forestiller os, at du er uddannet kok, cater eller måske ernæringsassistent. Din uddannelse eller erfaring er ikke det afgørende. Det vigtigste er, at du brænder for dit fag, er en holdspiller og kan svare JA til følgende:

Jeg er et passioneret madøre som besidder stor faglig stolthed

Jeg er kreativ, nytænkende, initiativrig og er ikke bange for at byde ind med nye opskrifter og anretnings ideer

Jeg arbejder selvstændigt, struktureret og har et godt overblik, også når vi har travlt

Jeg er imødekommende, empatisk og nærværende overfor gæster og kolleger

Jeg elsker, og sætter en stor ære i at levere en god service hver gang

Jeg har sans for anretning og sætter en ære i detaljen.

Arbejdsopgaver

Produktion og udvikling af vores tilbud

Bidrage til produktion og udvikling af menuplaner

Pasning af buffeter og gæstekontakt

Vedligeholdelse af egenkontrol, hygiejne og bestilling og kontrol af varer

Vedligeholdelse af vores arbejde med at minimere madspild og bæredygtige tankegang.

Vi kan tilbyde dig

Jobbet er 37 timer om ugen inkl. frokost

En afvekslende arbejdsdag, som du vil få rig mulighed for at påvirke indholdet af

Attraktive arbejdstider (mandag til fredag fra 7-14 ca.) Der vil herudover dog være dage i løbet af året, hvor du vil skulle sørge for aftenforplejning i forbindelse med diverse møder og arrangementer.

Et job på en spændende arbejdsplads blandt motiverede kollegaer

Pensionsordning og sundhedsforsikring.

Sådan søger du

Klik på knappen ”søg stillingen” eller søg via vores hjemmeside www.dbu.dk/om-dbu/ledige-stillinger/.

Sidste frist for at søge stillingen er den 25. september 2023. Vi afholder samtalerne løbende og stillingen besættes hurtigst muligt.

DBU er fodboldens forbund med godt 360.000 aktive spillere og mere end 130.000 frivillige trænere, holdledere, dommere mm fordelt på knapt 1540 klubber over hele landet. DBU er landets største idrætsforbund og beskæftiger sig med udvikling og uddannelse af spillere, trænere, ledere, dommere og andre funktioner i fodboldens verden.

DBU ønsker at gøre en markant forskel i det danske samfund ved aktivt at tage ansvar – og være en del af noget større. Vi ønsker at skabe bedre resultater i samspil med klubber, medlemmer og frivillige – både på fodboldbanen med børn, unge og ældre og indenfor sundhed og motion, sammenhold og fællesskab, integration og inklusion.