Er du den person, der inviterer dine venner til fransk temaaften, inden de selv ved, at de elsker moules frites?

Er du den, der nyder at se dem falde i snak, nyde maden og hinandens selskab? Så vil vi elske at få dig med på tjenerholdet på Brasserie POST.

I hjertet af Østerbro med områdets måske bedste beliggenhed finder du snart Brasserie POST. En fransk restaurant og bar, hvor servicen er imødekommende, og nærværet er i fokus. På POST skal man kunne sænke skuldrene og lade sig servicere og blive kræses om. Menuen består af klassiske franske retter med nordiske råvarer og nyfortolkninger med afsæt i sæsonen.

På POST byder køkkenet både på morgenmad, frokost og middag. Gæsterne kan forvente et folkeligt og nørdet udvalg af franske retter såsom steak tartáre, moules frites, tarte tartin og creme brulé. De historiske, højloftede lokaler på Trianglen er blevet gennemrestaurerede med mørkt træ, smukke klinker og læderbanquetter indendørs og et indtagende orangei i gårdhaven – og playlisten med hits fra 70’erne og 80’erne er klar.

Vi leder efter tjenere, som har fokus på værtskab. Tjenere, der uden besvær bevæger sig rundt i restauranten og skaber god stemning. Dig, som formår at møde gæsterne med nærvær og opdager deres behov, før de selv kender dem.

Din faglighed:

har erfaring fra lignende stilling med à la carte-servering

har kendskab til øl, vin og cocktails

det er en fordel, hvis du interesserer dig for fransk kultur

gastronomisk indsigt

Om dig:

er pligtopfyldende, serviceminded og løsningsorienteret

er mødestabil og fleksibel

er imødekommende, udadvendt og præsentabel

er en teamplayer og har gode samarbejdsevner

kan arbejde selvstændigt og har god fysik

nysgerrig og opsøgende

Vi tilbyder et afvekslende job i en innovativ virksomhed, hvor kvalitet, kreativitet og højt serviceniveau er afgørende, når vi hver dag servicerer vores mange kunder. Du får gode arbejdsforhold, professionelle kolleger, udviklingsmuligheder, løn efter kvalifikationer, samt personalefordele i et ambitiøst og uhøjtideligt arbejdsmiljø.

Vi forventer at åbne brasseriet i efteråret og søger derfor allerede nu tjenere, som vil med på rejsen. Vi bestræber os på at afholde samtaler løbende inden sommerferien.

Såfremt du ønsker at høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte

Michael Kofoed Nielsen

miko@meyers.dk

Ansøgningsfrist:

Løbende