Erfaren tjener til Restaurant 1861

På vandkanten af Øresund ligger vores gourmet restaurant 1861 – og lige nu mangler vi en erfaren tjener til vores team, er det dig vi søger?

Hos os, i Restaurant 1861 arbejder vi hver dag på, at skabe nærværende og nytænkende oplevelser for vores gæster. Hver dag møder vi ind til en restaurant på vandkanten, som er inspireret af det franske og nordiske køkken med en begejstring for havet og naturen.

Vores team, som du vil indgå i er et motiveret og faglig stolt hold, som lever efter vores værdier Professionel, Passioneret, Legesyg og Personlig. Vil du være en del af teamet?

I rollen som tjener skal du være proaktiv og engageret i vores gæsters behov og ønsker. Alt imens du har et glimt i øjet og klar på at fortælle gæsterne lidt mere…

Arbejdsopgaver:

A la carte servering i gourmet restaurant 1861

Vejledning og præsentation af menu og drikkevarer

Give unikke gæsteoplevelser

Samarbejde på tværs af hotellet

Profil:

Du har erfaring fra à la carte-servering samt grundlæggende kendskab til vin – og nysgerrig på mere viden. Du brænder for at yde værtskab i verdensklasse og ønsker at skabe mindeværdige oplevelser.

Derudover har du ordenssans, er ansvarsfuld og har øje for detaljen. Du er jordnær og rykker der, hvor det er nødvendigt. Du er smilende, udadvendt og imødekommende selv når tempoet er højt.

Værd at vide:

Stillingen er fuldtid, der arbejdes ud fra en fleksibel vagtplan med fri hver anden weekend. Vi tilbyder attraktiv løn og personalefordele.

Er du vores nye tjener? Så glæder vi os til at høre fra dig!

Ansøgningsfrist er 7. november 2023. Har du spørgsmål til stillingen, så kontakt gerne Restaurant Manager Mikkel på mim@marienlyst.dk