Gastrojob
Hero

Faglært kok til AAU i Esbjerg

  • Jespers Torvekøkken
  • Kok
  • Vestjylland
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Vi søger en uddannet cater eller smørrebrødsjomfru med passion for den gode grønne madoplevelse. Vi leder efter dig, som med stor interesse, vil med på den grønne rejse, hvor vi gennem udvikling af skønne måltider og smagsoplevelser kan bevæge os mod en mere plantebaseret hverdag.


    Jobbeskrivelse:



    • Tilberedning af det daglige sortiment af grønne, kolde og varme anretninger

    • Syltning, fermentering og produktion af eget pålæg

    • Menuplanlægning

    • Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige opgaver


    Din profil:



    • Du er uddannet kok, cater eller smørrebrødsjomfru.

    • Er madentusiast, gerne med erfaring fra kantiner

    • Er kvalitetsbevidst, kreativ og går op i tidens trends

    • Interesse for bæredygtighed og det grønne køkken

    • Struktureret og en dygtig planlægger af din egen arbejdsdag

    • Er smilende og udadvendt – og i godt humør

    • Du kan arbejde selvstændigt og er mødestabil


    Vi tilbyder



    • Fantastiske kolleger i en kantine med kæmpe potentiale

    • Gode forhold med overenskomst

    • Interne inspirationskurser

    • Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet

    • Muligheder for personlig og faglig udvikling


    Hvad kan vi mere tilbyde? (advarsel: ananas i egen juice)


    Vi tilbyder sjove kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære i virksomheden. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af arbejdsområder, lederniveauer og faglige kompetencer.


    Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier, via vores Personaleforening.


    Arbejdstiden er mandag til fredag i dagtimerne. (lukkede helligdage og weekender)


    I Jespers Torvekøkken er vi ca. 500 medarbejdere, som dagligt sender mere end 11.000 frokostkuverter ud af vores madhuse i Søborg og Søften. Vi serverer mere end 19.000 frokostmåltider dagligt i vores 74 kantiner og leverer årligt ca. 70.000 kuverter til selskaber, privat og til virksomheder.

    Vi har en ambitiøs holdning til bæredygtighed og arbejder ud fra en klart defineret mad-tråd med fokus på at lave kvalitetsmad med friske sæsonbetonede råvarer. Vi laver vores mad fra bunden og vores mission om at lave ærlig mad kommer til udtryk i alle dele af forretningen. Vores Madhuse er byggede på ansvarlige principper, hvor vi kontinuerligt arbejder med reduktion af madspild, udelukkende køber vindenergi, genanvender vores organiske materiale og sørger for et godt arbejdsmiljø.

    Vi er innovative og udfordrer os selv og vores kunder og er sammen om at fejre vores succeser og dermed skabe arbejdsglæde og motivation. Vi er faglig stolte, elsker vores håndværk og ønsker altid at give vores kunder en god oplevelse.

    Læs mere om Jespers Torvekøkken på www.torvekoekken.dk

    Vi glæder os til at høre fra dig


     


     


    Jimmi Jørgensen

    +45 22361872

    https://torvekoekken.dk/

    Kontakt