Gastrojob
Hero

Faglært kok til TMF i Njalsgade

  • Jespers Torvekøkken
  • Kok
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Faglært kok til TMF i Njalsgade


    Vi søger en faglig stærk kok med passion for den gode grønne madoplevelse, til Teknik- og Miljøforvaltningens Kantine i Njalsgade.


    Vi leder efter dig, som med stor interesse, vil med på den grønne rejse, hvor vi gennem udvikling af skønne måltider og smagsoplevelser, dagligt kan byde vores gæster til bords i en plantebaseret, men også varieret hverdag.


    Dine arbejdsopgaver:



    • Tilberedning af det daglige sortiment af kolde og varme anretninger,

    • Syltning, fermentering og produktion af eget pålæg

    • Portionering og front-cooking hver dag

    • Medansvar for den daglige menuplanlægning, og vare indkøb

    • Kvalitets-, egenkontrol, og andre daglige opgaver


     Vi lægger vægt på at du:



    • Er faguddannet kok og at du har engagement, visioner og stolthed for det du serverer

    • Er smilende og udadvendt – og har lyst til at bidrage til den gode stemning, både i køkkenet og ved gæsterne

    • Vi hjælpes ad i køkken og opvask

    • Er kreativ og proaktiv i forhold til madtrends

    • Går forrest og er aktiv i den daglige produktion

    • Er en god kommunikator og behersker gode motivationskompetencer

    • Struktureret og en dygtig planlægger af din egen og andres arbejdsdag

    • Er økonomisk bevist og har administrativ flair


    Vi tilbyder:



    • Fantastiske fagligt stolte kolleger, i en kantine med stort udviklings potentiale

    • En plads i et team med andre glade madentuiaster

    • Gode råvarer fra nogen af branchens bedste leverandører

    • Gode forhold med overenskomst og fritvalgsordning

    • Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, og plads til nye ideer

    • Interne inspirationskurser

    • Muligheder for personlig og faglig udvikling, for alle


    Ansættelse snarest muligt


    Arbejdsstedet er på Islands Brygge, København S


    Arbejdstiden Fuld tid – 37 timer om ugen.


    Arbejdstiden er primært mellem kl. 7.00 – 14.55


    Løn efter aftale


    Vi glæder os til at høre fra dig!


     


    Lignende stillinger

    Kok

    Krogs Fiskerestaurant

    Kok søges til Krogs Fiskerestaurant

  • København
  • Fuldtid