Fuldtids kok søges til Figaro fiske- & skaldyrsbistro i Tivoli

For English version please see below

Vi søger lige nu en uddannet fuldtidskok til Figaro – fiske- og skaldyrsbistro i Tivoli.

Restauranten har fokus på friskfanget bæredygtig fisk og skaldyr fra danske farvande. Bistroen ligger lige midt i Tivoli med central placering lige ved siden af Plænen.

Vi arbejder udelukkende med friske råvarer, og vores overordnede mål er, at blive blandt Københavns bedste fiske- og skaldyrsrestauranter.

Hvis du ikke allerede kender os, kan du finde os og blive lidt klogere på konceptet på vores hjemmesider og Instagram:

www.figaro-tivoli.dk  //  https://www.instagram.com/figaro_tivoli/

Vi forventer, at du:

• er faglært kok med minimum 3 års arbejdserfaring.


• har passion for at lave mad samt værdsætter at arbejde med frisk fisk og skaldyr.


• arbejder struktureret, rent og målrettet.


• har forretningsforståelse og synes, det er sjovt at indgå i et travlt a la carte køkken.

Vi tilbyder:

• en fuldtidsstilling med overenskomst, ferie mellem Tivolis sæsoner og god løn.


• at du bliver en del af et arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden og sætter pris på hver vores styrker.


• varierende arbejdstider fordelt over alle ugens dage.


• at du bliver en del af et køkken, hvor alt er lavet fra bunden af.

Stillingen ønskes besat hurtigst muligt.

Stillingen er tidsbegrænset til 5. januar 2025 med mulighed for genansættelse når sommersæsonen starter i Tivoli i 2025.

Ansøgningen sendes med CV samt foto til vores køkkenchef på mitch@figaro-tivoli.dk

Vi ser frem til at høre fra dig.

//

Chef wanted for Figaro Seafood Bistro in Tivoli

We are looking for a full-time qualified chef for Figaro Seafood Bistro in Tivoli.

The bistro has a focus on freshly caught sustainable seafood from Danish waters. The bistro is located right in the middle of Tivoli.

We work exclusively with fresh ingredients, and our overall goal is to become one of Copenhagen’s best seafood restaurants.

If you do not already know us, you can find us and get a little wiser on the concept on our websites and Instagram:

www.figaro-tivoli.dk  //  https://www.instagram.com/figaro_tivoli/

We expect that you:

• are a trained chef with a minimum of 3 years work experience.


• have a passion for cooking and appreciates working with fresh seafood.


• work in a structured, clean and targeted manner.

We offer:

• a year-round position in a unionized company and holiday between Tivoli’s seasons.


• that you become part of a work environment where we take care of each other and appreciate each of our strengths.


• varying working hours distributed over all days of the week.


• that you become part of a kitchen where everything is made from scratch.

Please send your application with CV and photo to our head chef at mitch@figaro-tivoli.dk

The position is limited to 5 January 2025 with the possibility of re-employment when the summer season starts in Tivoli in 2025.

We look forward to hearing from you.