Fuldtids- og deltids tjenere søges til Sans Souci

Snart genåbner en af Københavns mest travle, spændende og legendariske restauranter? Vil du med på rejsen? Nu har du muligheden for sammen med en flok dedikerede ildsjæle at skabe en unik arbejdsplads med høje ambitioner.

Vi søger dygtige tjenere – både fuldtids og deltidsansatte – til Sans Souci. Velsmagende mad på højt niveau, hyggelig stemning samt udsøgt og personligt værtskab er vores pejlemærker. Vi søger dygtige medarbejdere med færdigheder og erfaringer der kan matche dette.

De historiske rammer på Madvigs Allé på Frederiksberg er under nænsom renovering, og snart slår vi igen dørene op for et af de mest elskede restaurantlokaler i København. Vi ønsker at tilbyde lækre frokostretter inspireret af de danske frokostklassikere på en elegant måde. Om aftenen skal kortet være mere fransk/europæisk inspireret. Råvarerne bliver sæsonbestemte og håndplukkede fra de bedste leverandører. Vinkortet bliver stort og klassisk, og menukortet skal spille op til dette. Der skal være plads til både signaturretter og klassikere, men der skal bestemt også være plads til leg og sæsonbestemte indfald.

Gæsterne på Sans Souci er selvfølgelig et kapitel for sig selv. Både stamkunder såvel som gæster der besøger os sjældnere, skal føle sig set og have førsteklasses betjening. Ikke nødvendigvis i ordets mest servile betydning, men vi skal sætte en ære i at give alle vores gæster en personlig og vedkommende oplevelse. Vi søger både yngre såvel som mere modne tjenere, og vil bestræbe os på at etablere lange ansættelser frem for mere flygtige.

Om dig,

Du har erfaring fra en lignende stilling

Du har interesse i mad og vin

Du er udadvendt og empatisk

Du kan lide at have travlt og at arbejde et sted med højt tempo

Vi kan tilbyde;

At være med til at udvikle en kultur og et arbejdsmiljø hvor høj trivsel, grin og gode kollegaer er succeskriteriet.

En attraktiv løn – efter kvalifikationer

De bedste gæster og den dejligste restaurant midt på Frederiksberg

Ansøgningsfrist; Så snart som muligt

Tiltrædelse; efter aftale

Motiveret ansøgning og CV sendes til; job@sanssouci1902.dk

Har du spørgsmål kan de rettes til job@sanssouci1902.dk eller du kan kontakte Jakob Smith Knudsen på 20319006