Gastrojob
Hero

Jespers Torvekøkken søger kok eller cater til Aalborg

  • Jespers Torvekøkken
  • Kok
  • Nordjylland
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Jespers Torvekøkken søger kok eller cater med smag for det grønne og et mere bæredygtigt madunivers, til kantine i Aalborg


    Vi søger en faglært kok eller cater med passion for den gode grønne madoplevelse og lyst til at fremme en mere bæredygtig produktion. Vi leder efter netop dig, som med stor interesse, vil med på denne rejse, hvor vi gennem udvikling af skønne måltider og smagsoplevelser i et innovativt miljø, sammen kan bevæge os mod en mere plantebaseret hverdag.


    Vi lægger vægt på at du:



    • Er madentusiast, gerne med god erfaring fra Café- Restaurations- eller kantine branchen

    • Er kvalitetsbevidst, kreativ og går op i tidens trends

    • Interesse for ”FreeFrom” og det grønne køkken

    • Serviceminded og nysgerrig på dine gæsters ønsker

    • Sans for værtskab

    • Har lyst til at bidrage til den gode stemning blandt kollegerne

    • Struktureret og en dygtig planlægger af din egen arbejdsdag

    • Er smilende og udadvendt – og i godt humør

    • Du kan arbejde selvstændigt og er mødestabil


    Jobbeskrivelse:



    • Tilberedning af det daglige sortiment af grønne kolde og varme anretninger

    • Syltning, fermentering og produktion af eget pålæg

    • Menuplanlægning

    • Udvikling af nye Grab´n Go og takeaway produkter

    • Gæste-, og mødeforplejning

    • Stor kundekontakt, da vi arbejder i åbent køkken

    • Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige opgaver


    Arbejdstid:



    • Vi søger madentusiast på fuldtid 37 timer

    • Arbejdstiden fordeler sig på ugens 5 hverdage

    • Arbejdstiden ligger primært mellem 7.00 – 15.00 – men en fleksibel tilgang til arbejdstid er en nødvendighed


    Kontaktoplysninger:


    Vil du vide mere om jobbet, så kontakt Sitemanager Rene Holme på tlf. 9244 7671


    Ansættelsesdato:


    Snarest muligt


    Ansøgning:


    Send din skriftlige ansøgning med CV på mail til ansoegning9032@torvekoekken.dk


    Mærk ansøg


    Mærk ansøgningen ”kok AAU”


    Om Jespers Torvekøkken         


    I Jespers Torvekøkken er vi ca. 375 medarbejdere, som dagligt sender mere end 10.000 frokostkuverter ud af vores madhuse i Søborg og Søften. Vi serverer mere end 16.000 frokostmåltider dagligt i vores 64 kantiner og leverer årligt ca. 50.000 kuverter til selskaber, privat og til virksomheder.


    Vi har en ambitiøs holdning til bæredygtighed og arbejder ud fra en klart defineret madtråd med fokus på at lave kvalitetsmad med friske sæsonbetonede råvarer. Vi laver vores mad fra bunden og vores mission om at lave ærlig mad kommer til udtryk i alle dele af forretningen. Vores Madhuse er byggede på bæredygtige principper, hvor vi kontinuerligt arbejder med reduktion af madspild, udelukkende køber vindenergi, genanvender alt vores organiske materiale og sørger for et godt arbejdsmiljø.


    Vi er innovative og udfordrer os selv og vores kunder og er sammen om at fejre vores succeser og dermed skabe arbejdsglæde og motivation. Vi er faglig stolte, elsker vores håndværk og ønsker altid at give vores kunder en god oplevelse.


    Læs mere om Jespers Torvekøkken på www.torvekoekken.dk


     


    Vi glæder os til at høre fra dig


    Rene Holme

    +45 92447671

    https://torvekoekken.dk/

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Kok

    Molskroen

    Souschef til Molskroen

  • Nordjylland
  • Fuldtid