Gastrojob
Hero

Køkkenchef med stort Vingefang, til kantine i Aarhus N

  • Jespers Torvekøkken
  • Køkkenchef
  • østjylland
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Jespers Torvekøkken søger


    Køkkenchef med stort Vingefang, til kantine i Aarhus N


    Vi skal have nye kræfter til vores køkkenchef Team i Jespers Torvekøkken Vest, og leder efter en faglig dygtig og ansvarsfuld køkkenchef, som brænder for sit fag og er klar til at fortsætte kantinens positive udvikling.


    Du er en dygtig, kvalitetsbevidst og faguddannet kok, som får det fulde faglige-, ledelsesmæssige og økonomiske ansvar for den daglige drift – du er vores garant for leverancer til tiden, og højt humør i køkkenet.


    Du vil som køkkenchef stå i spidsen for den daglige drift, hvor vi producerer og leverer dagens måltider og mødeforplejning – med fokus på det bæredygtige og et sortiment sammensat af de bedste råvarer fra nogle af branchens bedste leverandører.


    Dine arbejdsopgaver.



    • Du er omdrejningspunktet for dagligdagen og produktionen i køkkenet

    • Du bidrager effektivitet til at sikrer tilfredsstillende leverancer dagen igennem

    • Du sikrer, at vi altid leverer det bedste vi kan af højeste kvalitet

    • Ledelse af et team på 6 andre fantastiske mad- og service entusiaster

    • Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige køkkenopgaver

    • Du har det fulde ansvar for dagligdagen i køkkenet

    • Du har det fulde ansvar for driftsøkonomi og indkøb


    Vi lægger vægt på at du: 



    • Er faglært kok og har flere års relevant ledererfaring

    • Kommer med gode erfaringer – gerne fra kantine branchen

    • Er kvalitetsbevidst, kreativ og går op i tidens trends

    • Du har et stort drive og er ivrig for at udvikle dig selv og dit team

    • Du brænder for at bidrage til fællesskabet og den gode stemning i køkkenet

    • Interesse for bæredygtighed og det grønne køkken

    • Du er struktureret og kan holde overblikket

    • God til at holde flere bolde i luften på samme tid

    • Du har flair for brug af IT systemer


    Vi tilbyder.



    • Fantastiske kolleger i et køkken med kæmpe potentiale

    • Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet

    • Gode forhold med ordentlige arbejdsvilkår

    • Ansættelse som funktionær

    • Interne inspirationskurser

    • Muligheder for personlig og faglig udvikling for alle


    Arbejdstider


    Mandag til fredag i dagtimerne (lukkede helligdage og weekender)


    Hvad kan vi mere tilbyde?


    Vi tilbyder sjove kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære i virksomheden. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af arbejdsområder, lederniveauer og faglige kompetencer.


    Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier, via vores Personaleforening.