Gastrojob
Hero

Køkkenchef til kantine i Storkøbenhavn

  • Jespers Torvekøkken
  • Køkkenchef
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Køkkenchef til kantine i Storkøbenhavn


    Vi søger en køkkenchef med passion for den gode grønne madoplevelse. Vi leder efter en madentusiast med en stor interesse for både at lære om, udvikle og komponere egne retter og dermed forædle disse til utallige varianter af fantastiske smagsoplevelser.


    Du vil som køkkenchef stå i spidsen for en kantine, hvor du selv har stor indflydelse på din hverdag, du er selv ansvarlig for menuplanlægningen, indkøb og sikre en høj trivsel hos dine medarbejdere.


    Vi lægger vægt på at du:


    Er faglært kok og har relevant ledererfaring – gerne fra kantinebranchen


    Er kvalitetsbevidst, kreativ og går op i tidens trends


    Interesse for bæredygtighed og det grønne køkken


    Serviceminded og nysgerrig på dine gæsters ønsker


    Sans for værtskab


    Er smilende og udadvendt – og i godt humør


    Er selvstændig og mødestabil


    Er økonomisk bevidst og har administrativ flair


    Behersker brug af Excel og Word


    Dine arbejdsopgaver:


    Tilberedning af det daglige sortiment af kolde og varme anretninger


    Brødbagning, syltning og produktion af eget pålæg


    Menuplanlægning, varedisponering samt indkøb


    Ledelse og vagtplanering af et madentusiastisk team


    Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige administrative opgaver


    Vi tilbyder:


    Fantastiske fagligt stolte kolleger, i en kantine med stort udviklings potentiale.


    En plads i et team med andre glade madentusiaster.


    Gode råvarer fra nogen af branchens bedste leverandører.


    Gode arbejdsforhold


    Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, og plads til nye ideer.


    Interne inspirationskurser.


    Muligheder for personlig og faglig udvikling, for alle.


    Hvad kan vi mere tilbyde?


    Vi tilbyder sjove kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære i virksomheden. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af arbejdsområder, lederniveauer og faglige kompetencer.


    Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier, via vores Personaleforening.


    Vi glæder os til at høre fra dig!


    Lignende stillinger

    Køkkenchef

    Promenaden

    Køkkenchef til Promenaden 1932 på Frederiksberg

  • København
  • Fuldtid
  • Køkkenchef

    Jespers Torvekøkken

    Copenhagen Business School søger køkkenchef

  • København
  • Fuldtid
  • Køkkenchef

    Madværk

    Assisterende køkkenchef til Carlsberg Byen

  • København
  • Fuldtid
  • Køkkenchef

    Gastrojob.dk

    Driftchef med ansvar for frokostløsninger

  • København
  • Fuldtid