Kok eller slagter hvis hjerte banker for livskvalitet gennem det gode måltid og bæredygtighed søges til Bomi-Parken på Amager

Vil du være med til at højne ældres livskvalitet gennem bedre mad?

Er du vild med mad fra bunden til hele døgnet, og kan du lide at gå forrest med din faglighed?

Vil du være med til at udvikle vores grønne og kulinariske profil?

På plejehjemmet Bomi-Parken understøtter vi beboerne i at leve det liv, de ønsker, med os som deres makkere. Heri spiller maden en stor rolle.

Vi producerer maden til beboerne i eget produktionskøkken, hovedsageligt med økologiske råvarer. Vi laver dagligt alle måltider til de 86 beboere og servicerer til arrangementer, fester mm. Som del af Københavns Kommune har vi fokus på klimavenlig mad og har bl.a. en ugentligt kødfri dag. Vi ønsker at lave mere mad fra bunden, både i det kolde og varme køkken, såvel som desserter og bagning. Og det har vi brug for din hjælp til.

Vi søger en dygtig kollega til en fast fuldtidsstilling med arbejde i dagtimer på hverdage og hver tredje weekend.

Dine opgaver

• Gå forrest med din faglighed og skabe grobund for gode måltider og veltilberedt mad lavet fra bunden.


• Planlægge og deltage i den daglige produktion af mad til hele døgnet.


• Bidrage til, at vi når vores mål inden for bæredygtighed. Vores mål er, at 90% af maden skal være økologisk, og at vi skal reducere klimaaftrykket på vores fødevareindkøb med 25% fra 2018 til 2025.


• Foretage indkøb i vores indkøbssystem.


• Kvalitetssikring gennem egenkontrol.


• Tilpasse maden til beboernes forskellige ernæringsbehov, fx dysfagi, diabetes mm.

Din profil

• Du er uddannet kok, slagter eller lignende.


• Du har gode samarbejdsevner, kan lide mennesker og siger højt ”godmorgen!”


• Du tror på værdien af, at beboerne styrer opgaverne. Det er dem, vi er her for.


• Du er målrettet og kan holde fast i målene, når det er svært.


• Du har let til smil og glimt i øjet.


• Du kan arbejde inden for et budget.


• Du kan IT på brugerniveau.


• Du har interesse for god mad til ældre.

Vi tilbyder

• Høj grad af indflydelse på køkkenteamets produktion og rig mulighed for at sætte dit eget præg med din faglighed.


• Gode arbejdstider.


• Uformel omgangstone.


• Hos os er du ikke alene, vi teamer op med hinanden og giver faglig støtte og sparring.

Om Bomi-Parken

Vi er et selvejende plejehjem med driftsoverenskomst med Københavns Kommune.

Din arbejdsplads vil blive på Amager i vores hus, som er bygget i 2010. Her bor 86 ældre fordelt i fem teams. Vi har dejlige rammer såvel inde som ude. Læs mere her.

Vi arbejder alle for at løfte kvaliteten og har særligt fokus på at være et hjem, hvor alle har ressourcer og kan være med til at gøre en forskel. Vi tror på tværfaglighed som redskab til mangfoldighed og at lykkes sammen.

Her summer af liv, og vi har en uformel omgangstone. Du vil få en masse søde kollegaer og beboere, som hjælper med til, at vi sammen når vores mål.

Ansættelsesvilkår

Stillingen er en fastansættelse med tiltrædelse 1. november 2023 eller efter aftale. Stillingen er på 35-37 timer om ugen. Arbejdstiderne kan variere mellem klokken 7.00-16.00. Af og til kan der være besøg om aftenen omkring aftensmaden. Der er weekendarbejde hver tredje weekend.

Løn forhandles efter gældende overenskomst.

Mere information

Har du brug for flere oplysninger, kan du kontakte forstander Mette Clemmensen på 8256 6709.

Søg via linket senest onsdag den 20. september 2023

Vi afholder ansættelsessamtaler løbende.

Om Sundheds- og Omsorgsforvaltningen

Vores hverdag handler om mennesker. I Sundheds- og Omsorgsforvaltningen er der fleksibel arbejdstid, som indebærer, at du har medindflydelse på din arbejdstid. Hvis du er sygeplejerske, SOSU-assistent eller SOSU-hjælper, har du derudover ret til at få fuld tid, hvis du ønsker det.

Se mere om vores hverdag på www.vores-hverdag.dk.