Kok søges til Sans Souci 1902

Vil du med på holdet på en af Københavns mest ikoniske restauranter. Velsmagende bistro mad på højt niveau, godt håndværk og førsteklasses råvarer er pejlemærkerne på vores rejse med at genrejse Sans Souci. Nu har du muligheden for at tilslutte dig et lille men dedikeret team af kollegaer med en fælles ambition om at skabe en af branchens bedste arbejdspladser.

Efter nænsom restaurering genåbnede Sans Souci på Madvigs Allé på Frederiksberg i foråret 2023. Vi tilbyder klassisk dansk frokost tilsat et fransk touch på en elegant måde. Om aftenen er kortet sæsonbestemt og fransk/europæisk brasserie inspireret sammensat af råvarer fra de bedste leverandører. Vinkortet er stort og klassisk men med plads til overraskelser. Du får mulighed for sammen med køkkenchef og souschef at sætte dit præg på menukortet, og vi dyrker en uhøjtidelig men professionel tilgang til arbejdsform og miljø.

Udover forberedelser og tilberedning vil du sammen med køkkenchef og souschef få ansvaret for oplæring af elever og assistenter, varebestilling, hygiejne, egenkontrol mv.

Om dig,

• Du har et højt fagligt niveau og brænder for dit fag


• Er kvalitetsbevidst og sætter en ære i at levere godt håndværk


• Du er løsningsorienteret og kreativ


• Du er udadvendt og empatisk


• Du er ikke bange for udfordringer


• Du kan lide at have travlt og at arbejde et sted med højt tempo

Vi kan tilbyde;

• God løn og gode vilkår


• En del af et lille dedikeret team der sætter et godt arbejdsmiljø højt


• Mulighed for udvikling


• God vagtplan samt løn under ferie

Ansøgningsfrist; Så snart som muligt

Tiltrædelse; efter aftale

Motiveret ansøgning og CV sendes til; job@sanssouci.dk

Har du spørgsmål kan de rettes til job@sanssouci.dk eller du kan kontakte køkkenchef Oliver Hass Lerche på 81910345 eller  Jakob Smith Knudsen på 20319006