Gastrojob
Hero

Kok til kantine i København K

  • Europa kantiner
  • Kok
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Kok søges til kantine centralt i Kbh. K


    Vi søger en passioneret og glad kok til at assistere vores ambitiøse hold i kantine centralt i Kbh. K


    Den helt rigtige kollega for os i denne stilling skal have en positiv og åben indstilling overfor sine arbejdsopgaver og kolleger. Du skal brænde for altid at levere et godt produkt og ligesom os gå op i hver dag at tilberede mad fra bunden med høj kvalitet og med fokus på økologi, bæredygtighed og årstidens råvarer. I dette job vil du skulle indgå i rotation på det kolde-, det varme- og salatpartiet i samarbejde med vores dygtige souschef og køkkenchef. Udover en souschef og køkkenchef består holdet også af en opvasker og to mødeservicetjenere. Vi laver dagligt morgenmad og frokost til ca. 220 gæster fordelt på 2 lokationer og vi sørger for mødeservicering til husets brugere. Udover den daglige arbejdstid fra 7-15, vil der være god mulighed for at arbejde ekstra med diverse selskaber og events, som holdet deler imellem sig. Niveauet på maden er højt og vores gæster forventer kun det bedste, så du skal have sans for detaljen og ikke gå på kompromis med kvaliteten. Kantineerfaring er et plus og under alle omstændigheder forventer vi, at du er iderig og proaktiv i forhold til menuplanlægning og den daglige drift.


    Vi forestiller os, at du:



    • er udlært kok og har kantineerfaring

    • er samarbejdsvillig og ser udfordringer som en måde at udvikles personligt og fagligt

    • har en finger på pulsen med hvilke tendenser der rører sig i branchen

    • er en holdspiller, der samtidig gerne vil bruge din faglighed til at udvikle og optimere

    • er imødekommende, venlig og professionel i din fremtoning – både i forhold til dine kolleger, men også for kantinens daglige gæster.


    Vi forventer, at du kan arbejde selvstændigt og at du vægter at levere et godt produkt til kantinens gæster, samt at du ønsker at bidrage til et godt sammenhold med dine kolleger. Du vil indgå i et fast hold med 5 andre kolleger, der også vægter kemi og holdånd højt.


    Som en del af vores team, vil du indgå i et hold af både mad- og serviceentusiaster på tværs af vores efterhånden mange afdelinger i Europa Kantiner. Vi brænder for det, vi serverer til vores gæster og vi synes det er sjovt at nørde med alt fra mad over øl, vin og til kaffe.


    I denne kantine kan vi tilbyde attraktive mødetider, løn efter kvalifikationer og gode arbejdsforhold, hvor du vil referere til vores dygtige køkkenchef. Vi synes det er alfa og omega at have engagerede medarbejdere, som synes det er sjovt og udfordrende at komme på arbejde – rammerne for sådan en arbejdsplads er vores ansvar at skabe og vi forventer til gengæld engagement, godt humør og vilje til at nå vores fælles mål.


    Er det noget for dig? Så send mail til jobs@europa1989.dk. Og skriv ”Kok Kbh. K” i emnefeltet.  Vi indkalder til samtaler løbende.


     


    jobs@europa1989.dk

    Kontakt

    Lignende stillinger