Gastrojob
Hero

Kok til Restaurant Rio Bravo

  • Rio Bravo
  • Kok
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Kok til folkekær restaurant


    Restaurant Rio Bravo, København


    Har du erfaring med det danske køkken? Puf saloondøren op, mærk westernstemningen, og tag plads i køkkenet hos en af Danmarks mest ikoniske temarestauranter.


    Folket er nemlig vilde med os, og vi har brug for endnu en kok, der ved, hvordan sovsen skal smage, og hvornår bøffen er medium rare.


    Traditionel dansk mad siden 1980


    På hjørnet af H.C. Andersens Boulevard og Vestervoldgade ligger din nye arbejdsplads – Rio Bravo. Her er stemningen hyggelig og uformel. De sidste knap 40 år har vi serveret stegt flæsk, bøffer og rejecocktails til vores gæster – både til frokost, middag og natmad. Som den eneste restaurant i København har vi nemlig åbent til kl. 4 i weekenderne og til 00.30 i hverdagene.


    Sadl op og indfang hele det danske køkken


    Når der er fuldt hus – og det er der ofte – huser vi 150 sultne og glade gæster i restauranten. I er 2 kokke på i hverdagen, mens I er 3 kokke i køkkenet i weekenderne.


    Sammen med en af vores 4 fastansatte kokke eller en af vores 3 afløsere snitter, koger, tilbereder og steger du alt fra wienerschnitzler til bøffer, ligesom du laver bearnaise eller brun sovs og kreerer rejecocktails og stjerneskud. Bestillingerne er mange, og der er gang i den, fra du møder ind, til du går hjem.


    Travlt arbejdsmiljø med plads til sjov


    Alt imens bestillingerne vælter ind, og tjenerne serverer din mad til vores tilfredse gæster, joker og griner vi også sammen. Og så hjælper vi hinanden i tilfælde af sygdom eller ved ferie.


    Vi har et bredt menukort, og du får derfor lov til at tilberede al slags mad. Du får stort råderum til at forme din arbejdsdag og bliver ansat i en 5-2-vagtplan. Dine arbejdsdage veksler mellem morgen-, frokost-, aften- og/eller nattearbejde, og så har du fri fredag-søndag hver anden weekend.


    Er du klar til at ramme bull’s eye med din madlavning – hver gang?



    • Du er uddannet kok og har erfaring fra en lignende stilling inden for samme restauranttype.

    • Du tager ejerskab over din madlavning og sætter en ære i at levere kvalitet hver gang.

    • Du taler og skriver dansk flydende.

    • Du trives i en meget travl hverdag, hvor du sørger for at holde det skarpe overblik over både gryder, pander og bestillinger.


    Vi tilbyder:



    • En god løn kr. 30.000 plus drikkepenge


    Lyder det som noget for dig?


    Så send din ansøgning hurtigst muligt til louis@riobravo.dk – hellere i dag end i morgen. Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte køkkenchef Jimi Hansen på 33 11 75 87. Vi indkalder til samtaler løbende.


    Vi glæder os til at høre fra dig!


    Lignende stillinger

    Kok

    Rosé Rosé

    Kok til Rosé Rosé – Bistro og Bar

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    DAB - (dabbolig.dk)

    Kok til kantinen i DAB

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Den Lille Fede

    Den Lille Fede Restaurant søger ny souschef

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Nimb

    Nimb Brasserie i Tivoli søger kok

  • København
  • Fuldtid