Kokke søges til Nyhavns Færgekro

Vi har travlt i Nyhavns Færgekro og søger derfor en ny kok til en udfordrende og alsidig stilling i hjertet af København.  Du skal være faglært kok eller have relevant erfaring fra restaurationsbranchen.  Du drømmer om at arbejde med klassisk dansk gastronomi med fokus på det traditionelle og hyggelige. Du skal blandt andet være med til at lave klassisk smørrebrød og et sildebord med mere end ti forskellige hjemmelavede sildespecialiteter.

OM DIG

Du er en holdspiller, som er fagligt dygtig og tør gå forrest.

Du er fleksibel og omstillingsparat og samtidig stabil og pligtopfyldende.

Du har en passion for friske råvarer og kvalitet i det danske krokøkken.

Har forståelse for egenkontrol og ved hvordan, man efterlever det.

Du taler et nordisk sprog og/eller godt engelsk.

VI TILBYDER

Vi tilbyder gode arbejdsforhold, professionelle kollegaer, løn efter kvalifikationer og mulighed for videreudvikling. Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os på nedenstående e-mail.

Send din ansøgning og dit CV til kaf@tholstrup.dk

Arbejdssted: Nyhavns Færgekro, Nyhavn 5, 1051 København K

OM NYHAVNS FÆRGEKRO

Mellem farvede huse og sømandshistorier ligger Nyhavns Færgekro i første parket. En favorit på tværs af generationer. Her serveres klassiske danske retter på bedste kromadsmanér med skummende øl og hjemmebrygget brændevin.