Sommelier søges til Krogs Fiskerestaurant

Krogs fiskerestaurant søger en fagstolt og passioneret sommelier/tjener med en frisk personlighed til vores unikke og skønne tjenerteam. Teamet på gulvet består passionerede værter, der er et ungt sammensat team, som alle er dygtige fagfolk med erfaring fra Københavns bedste restauranter. Fælles for os alle er, at vi lever for gæsteoplevelsen

Du skal være uddannet sommerlier og udover passionen for vin, forventes det, at du har interesse for den generelle gastronomiske vide verden. Den servicestil vi ønsker at give vores gæster, er som udgangspunkt afslappet, men med en professionel tilgang og viden indenfor produktkendskab.

Vi forventer, at du:

• har ambitioner, er detaljeorienteret og vil være med på et højt fagligt niveau


• er uddannet sommerlier og har en del års erfaring med á la carte


• har et godt og indgående kendskab til vin og kan holde styr på en vinkælder


• har en professionel tilgang til gæster og kolleger med humor og glimt i øjet


• kan bevare roen i stressede situationer og have mange bolde i luften på én gang


• er mødestabil, præsentabel og struktureret


• er serviceminded, smilende og positiv med lysten til at lære


• har lysten til at give gæsterne en fantastisk oplevelse ud over det sædvanelige

Vi tilbyder:

• at blive en del af et kreativt team med fokus på gensidig respekt og kort vej fra idé til handling


• et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden, og hvor den enkeltes sundhed og trivsel sættes højt


• at blive en del af en historisk succes


• et nyt og spændende arbejdsmiljø


• løn efter kvalifikationer

Tiltrædelse: Snarest

Ansøgningsfrist: Kandidaterne evalueres løbende

Send din ansøgning til: gaarde@krogs.dk – for yderligere information om jobbet, kontakt da restauratør Thomas Gaarde på 2181 6808

Vi glæder os til at høre fra dig

Krogs Fiskerestaurant – Gammel Strand 38 – 1202 Kbh. K – Tel.: 3315 8915

Email: krogs@krogs.dk – www.krogs.dk