Gastrojob
Hero

Kyndig Sommelier til Nimb

  • Nimb
  • Tjener
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • KYNDIG SOMMELIER TIL NIMB


    ANSØG VIA NEDENSTÅENDE LINK:


    https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=1637&ProjectId=145287&DepartmentId=18977&MediaId=4619


    Har du en helt unik viden om druesorter, smage og vindistrikter? Og sætter du en ære i at bruge den til at anbefale udsøgte vine?


    Nimb søger en dygtig og selvstændig Sommelier til et udfordrende job i vores eksklusive vinkælder.


    Du vil elske at arbejde med byens bedste vinkort med mere end 3.000 flasker. Din viden og dit engagement tryllebinder gæsterne, når du vejleder dem til den helt rigtige vin. Passionen for vinens karakter og historie gennemsyrer dit arbejde, og du ved, at serveringen er afgørende for at fuldende gæsteoplevelsen.


    Du er struktureret, detaljeorienteret og altid på forkant, fordi du ved, at en god gæsteoplevelse er betinget af forberedelse og orden i sagerne. Dine kommunikationsevner og situationsfornemmelse kombineret med din positive udstråling charmerer alle typer af gæster. Og din høje sans for kvalitet er altafgørende, for vi vil, sammen med dig, være de bedste til det, vi gør.


    Dine primære opgaver:


    At give gæsterne en eksklusiv oplevelse ved salg og servering af vin


    Udvikling af vinkort og vinprofil i huset


    Daglig håndtering af vin i samarbejde med kældermesteren


    Daglig drift af vinkælderen


    Oplære dine kolleger i vinens verden


    Herudover deltager du i koordinering af vinsortimenter i hele Nimb High End, ligesom du bliver involveret I salgsaktiviteter i forhold til events og arrangementer.


    Vi forventer, at du:


    Har en sommelieruddannelse eller har en stor viden indenfor vinens verden


    Kan give gæsterne en eksklusiv oplevelse ved salg og servering af vin


    Er opsøgende og går højt op i produktkendskab


    Er en god kollega, der giver hjælpende hånd, når der er brug for dig


    Har minimum 3 års erfaring fra en lignende stilling


    Vi tilbyder:


    En fuldtidsstilling på en arbejdsplads i Københavns smukkeste rammer


    Et sundt arbejdsmiljø hvor den gode tone og gensidig respekt har første prioritet


    Dygtige og søde kollegaer


    Mulighed for faglig udvikling og deltagelse i uddannelsesprogrammer


    Løn efter kvalifikationer, overenskomst, pension og sundhedsforsikring


    Gratis adgang til Tivoli for dig og din ledsager – inkl. alle de ture i vores forlystelser du orker


    Om os


    Vi er et gastronomiske univers med alt, hvad et kulinarisk hjerte kan begære. Fra det franske køkken i Nimb Brasserie til højtbelagt smørrebrød og danske middagsklassikere på Fru Nimb til Gemyses grønne oase hvor vi serverer smagfulde grønsagsretter. På Nimb Bar frister vi med velkomponerede cocktails og afternoon tea, mens vi på Nimb Roof byder på byens smukkeste solnedgang.


    Du kan sagtens have høje forventninger til både arbejdsniveau og sammenhold, og der er tit anledning til at fejre både små og store succeser. Du bliver en del af en mangfoldig virksomhed med et særligt brand. Vi er mere end 300 dedikerede kolleger, der med fælles holdånd, skaber betagende og engagerende oplevelser for gæsterne.


    Hos os er dit engagement og dine evner det vigtigste – ikke dit efternavn, køn eller alder – uanset hvem vi er, eller hvad vi arbejder med, er vi alle er lige vigtige i forhold til at få gyngerne og karrusellerne til at svinge.


    Ansøgningsfrist


    27-05-2022


    Hjemmeside


    tivoli.dk


    Kontakt os


    Esben Thykier


    HR Business Partner


    22237304


    Anne Prip


    Restaurantchef


    +4522725810


    Lignende stillinger

    Tjener

    Restaurant Garden

    Tjenere til Restaurant Garden i København

  • København
  • Fuldtid
  • Tjener

    Restaurant Barr

    Restaurant Barr is looking for a waiter

  • København
  • Fuldtid
  • Tjener

    Paté Paté

    Full & part time - waiters for Paté Paté

  • København
  • Fuldtid
  • Tjener

    Restaurant Lalala

    Tjener til Restaurant Lalala

  • København
  • Fuldtid