Gastrojob
Hero

Madværk søger en erfaren souschef til vores køkken i Glostrup

  • Madværk
  • Kok
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Madværk søger en erfaren souschef til vores køkken i Glostrup


     Madværk søger ny Souschef med flair for produktionsplanlægning, strukturering og optimering til vores frokostordning-team hos Madværk i Glostrup.


    Vi laver bæredygtig frokost med masser af dejlige råvarer, til vores glade gæster og kunder som er spredt udover hele København.


    Om os:


    Madværk er dedikeret til at skabe bæredygtige frokostoplevelser til vores glade gæster og kunder i hele København. Vores team består af erfarne fagfolk med en solid baggrund i restaurationsbranchen på højeste niveau. Vi indleder vores arbejdsdage kl. 6:00 og er altid færdige senest kl. 14:00. Bedst af alt, ingen weekendarbejde.


    Teamet består af en masse dygtige folk, som tidligere har bevæget sig rundt i restaurationsbranchen på topniveau. Vi starter hverdagen kl 6:00 og går ALTID hjem kl 14:00.


    Ingen weekendarbejde.


    Vores produktionskøkken er nyt og top-moderne med alverdens maskiner som gør dagligdagen nemmere.


    Masser af plads at boltre sig på og er beliggende i Glostrup.


    Vi er ambitiøse, så vi forventer at man kommer med energi og en kreativ tankegang, som kan hjælpe os fremad i vores udvikling. Vi bestræber os på at lave Danmarks bedste frokostordning, så derfor er det vigtigt for os, at alle vores kokke kommer med inputs og da vi vægter et fladt hierarki, er der rig mulighed for at få sine egne ideer serveret for gæsterne.


    Vi forventer, at vores nye Souschef: 



    • Er god til produktionsplanlægning.

    • Evner at strukturere og orkestrere dagligdagen for vores dygtige team.

    • Er en holdspiller der vægter det gode teamwork højt.

    • Har øje for optimering af workflow samt kvalitetssikring.

    • Har dokumenteret erfaring fra andre køkkener med storproduktion i min. 2 år.


    Lyder dette som lige noget for dig?


    Så send en mail med en kort ansøgning samt CV til Aske@madvaerk.dk eller fang mig på telefonen, 20225540.


    Start 01.04.2025


    OBS! 


    Hos Madværk har vi tegnet overenskomst, så du kan forvente ordnede forhold med pension og sundhedsordning samt en konkurrencedygtig lønpakke.” 


     


    Aske

    +45 20225540

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Kok

    Københavns Kommune

    Fuldtids-køkkenhåndværker søges til mindre institution

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Jespers Torvekøkken

    Kok søges til Jespers Torvekøkken

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Noels Restaurant & Vinbar

    Deltidskok til Noels Restaurant & Vinbar

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Restaurant IL Rosmarino

    Ristorante IL Rosmarino søger Kok

  • København
  • Fuldtid