Manager hos Mæxico

Mæxico søger en erfaren og motiveret Manager til vores restauranter. Den ideelle kandidat er en naturlig leder med passion for mad- og drikkevareindustrien.

Ansvarsområder:

• Styr dagligdagen på en af Mæxicos restauranter, og sikrer fremragende kundeservice og en indbydende atmosfære


• Samarbejde tæt med Front of House og Back of House holdene for at skabe et sammenhængende team og sikre højkvalitets mad- og drikkevaretilbud


• Co-udvikle og eksekvere planer for at øge indtægter og rentabilitet, samtidig med at omkostningerne kontrolleres


• Ansætte, træne og styre personale, og sikrer overholdelse af alle virksomhedens politikker og procedurer


• Overvåg lagerbeholdninger og bestil forsyninger og udstyr efter behov


• Udvikle og opretholde positive relationer med kunder, leverandører og lokalsamfundet

Krav:

• Mindst 1 års erfaring i en restaurant ledelsesposition


• Stærke lederegenskaber og evne til at motivere og inspirere et team


• Fremragende kommunikation og kundeservice færdigheder


• Evne til at arbejde i et hurtigt tempo og håndtere flere opgaver samtidigt


• Viden om mad- og drikkevareindustriens tendenser og bedste praksis

Hvad vi tilbyder:

• Konkurrencedygtig løn og fordelingspakke baseret på erfaring


• Muligheder for vækst og avancement inden for en virksomhed i vækst


• Balance mellem arbejdsliv og privatliv og fleksible tidsplanløsninger


• Et støttende og samarbejdsorienteret arbejdsmiljø


• Adgang til træning og udviklingsmuligheder


• En chance for at være en del af Mæxico, et fantastisk selskab for at opbygge en karriere for fremtidens restauratør.

Ansøg

For at ansøge, send venligst dit CV og følgebrev til vores ansættelsesteam på https://chowco.typeform.com/to/NK5BlN?lead=gastrojob

Mæxico

Mæxico blev født i 2012 som Barburrito i det centrale København, hvor grundlæggerne ønskede at introducere danskerne til autentisk mexicansk-inspireret mad. Med inspiration fra Mexico, Californien, og København, ønskede de at tilbyde hjemmelavet, høj kvalitet, og velsmagende mexicansk mad til danskerne. Siden da er Mæxico udvidet til tre forskellige steder, herunder Nørrebro og Vesterbro. På menuen finder du traditionelle tacos og burritos med forskellige fyld, designet til at dele med andre. Ud over maden er citrusfrugter og agavespiritusser som tequila og mezcal centrale for drikkevaremenuen, hvor du kan finde alt fra margaritas til pink palomas og shots. Menuen og drikkevaremenuen ændrer sig lejlighedsvis, men Mæxico lover altid frisk og smagfuld mad og drikke.