Kok – Fuld tid og Afløsere

Petersens Familiehave på Frederiksberg søger en dygtig og frisk kok

Forår, sommer og masser af glade gæster i MG Petersens Familiehave…

6 fuldtids kokke og 4 skønne medhjælpere skaber en skøn arbejdsplads, hvor det gode humør smitter helt ned til det bagerste bord i en solrig gårdhave-restaurant.

Vi har travlt, og du er god til at have mange bolde i luften, har et godt hoved og er hurtig på ordrerne.

Orden og ryddelige stationer gør det hele meget nemmere.

God mad, stemning og musik siden 1858

MG Petersens Familiehave er en klassisk dansk sommer-restaurant med højt til loftet centralt beliggende på Frederiksberg i skønne grønne omgivelser. Her er der plads til alle – store som små – høj som lav. “De Små Haver” blev grundlagt helt tilbage i 1858.

Som gæst kommer du til en smuk restaurant, hvor det hele er nede på jorden og vi er i øjenhøjde med gæsterne. – Og så er chefen runner (whats not to Like)

På store dage har vi reservationer til 400 gæster i blandede selskaber og små a la carte hold. Her er servering inde og ude, en lille scene med folkelig underholdning og dansegulv og der er såmænd også en lille legeplads til de små.

Vi mangler lige DIG !

Vi kan tilbyde

En spændende arbejdsplads i udvikling med gode lønforhold. Hvor du har mulighed for at få ansvar og være med til at sætte dit præg på arbejdsdagen. Vi er et energisk team, der giver og forventer fleksibilitet og engagement. Det er vigtigt for os, at det er sjovt at gå på arbejde, da vi mener det smitter af på stemningen og er med til at give gæsterne en god oplevelse.

Vi ønsker os af dig

1. du er uddannet kok og eller har som minimum 3 års erfaring i et køkken


2. du har passion og respekt for godt håndværk


3. du har et godt overblik og er derfor oftest på forkant med situationen.


4. du er mødestabil og ansvarsbevidst og fleksibel


5. du kender til det danske traditionelle køkken


6. du er hurtig, effektiv og formår at holde hovedet koldt under pres


7. du er en teamplayer og måske endda proaktiv


8. du taler og forstår dansk eller engelsk

Ansøgning:

Er du interesseret, så send en ansøgning med CV og gerne vellignende foto via mail.

—————————————————————–

Petersens Familiehave. We are hiring a Cook/Chef. Welcome to a picturesque old fashioned danish outdoor and indoor restaurant with a la carte serving, parties and concerts. Total seats up to 500. You will take part in preparation as well as the art of a la carte production.

This is a job in an exciting place to work with charming guests having fun and joy. Good terms regarding salary as well as a friendly tone during a busy day giving and expecting flexibility and engagement. A work day should be a happy day, in order to give our guests the best experience.

You are:

1. A trained chef or you have three years of experience in restaurant kitchens


2. Passionate and pay respect for good quality


3. Good overview and proactive


4. Stable, flexible and responsible


5. Maybe even experienced in Danish quisine


6. Fast, efficient and a cool mind even when busy


7. A teamplayer


8. Speak English and maybe a little Danish

Resume per email. Please attach photo or even better call us  +45 36 16 11 33

Subject: Kok / Chef