Restaurant Michael D & Radisson Blu Hotel Papirfabrikken søger køkkenchef

Er du erfaren og faglært kok og søger efter en arbejdsplads hvor både arbejdsopgaver og arbejdstider er afvekslende, så er du lige den vi mangler i vores team. Har du ledererfaring, gerne fra hotelbranchen, er det et stort plus, men ikke et krav. Et krav er det dog at du tidligere har arbejdet med menusammensætning, indkøb, kalkulationer og vagtplaner så hverken køkkenprocenter eller lønprocenter er fremmede for dig.

Personlige og faglige kvalifikationer, vi forventer;

• At du er dygtig og kreativ bag gryderne


• At du går forrest og kan lide at lede og lære fra dig


• At du er selvstændig, fleksibel og stabil


• At du har en relevant uddannelse som gastronom eller


• At du kan bevare overblikket og holde mange bolde i luften


• At du taler, skriver og forstår dansk


• At du trives med skiftende arbejdstider og tager din del af dit teams skæve

Du værdsætter at få lov til at arbejde selvstændigt og kan lide at der både skal kræses om detaljerne i a la carte serveringerne og arbejdes i højt tempo ved de store arrangementer. Vi laver mad til fra 1 til 1000, og sætter en ære i at levere det bedste hver eneste gang.

Vi tilbyder:

• Gode løn- og arbejdsforhold i henhold til overenskomst + bonusordning


• Du bliver en del af en dynamisk ledergruppe med god sparring og faglig udvikling


• En spændende hverdag i et dynamisk og ambitiøst team, med positiv holdånd og et behageligt arbejdsklima


• Mulighed for at sætte dit præg på en restaurant i rivende udvikling og med høje


• En stilling med mange forskellige arbejdsopgaver


• Adgang til fordelagtige personalegoder samt sociale arrangementer

Du bliver en del af et kokke- elev og opvasker-team på 7 fastansatte + nogle timelønnede afløsere. Køkkenet er stort med gode og nyere installationer som giver dig de bedste betingelser for at skabe noget godt.

Er du interesseret, så hører vi gerne fra dig snarest muligt. Tiltrædelse hurtigst muligt. Henvendelse til hotelchef christina.torp@radissonblu.com. Vi afholder løbende jobsamtaler.