Restaurantansvarlig til Café Fjordliv på Roskilde Havn

Café Fjordliv er en lille hyggelig perle beliggende på Roskilde Havn. Caféen åbnede i 2022 og har højsæson over sommeren, men drives med kortere åbningstider vinteren over.

Vi driver caféen med hjertet, høj faglighed samt nysgerrighed og åbenhed overfor vores gæster, branchen og hinanden. Vi bruger gerne lokale råvarer og økologi både i køkken og bar.

Du bliver en del af et ungt og muntert team, hvor vi passer på hinanden og har let til smil i dagligdagen.

Vi søger nu en ansat, der i samspil med en anden værdsat medarbejder vil have ansvaret for den daglige drift i restaurantdelen. Det er vigtigt du har noget erfaring fra branchen og er vant til at have med gæster/kunder at gøre. Du skal have overblik, ordenssans, være en holdspiller og kunne motivere vores unge medarbejdere på en positiv og rummelig måde. Det er klart en fordel, hvis du kan lave en rigtig god cappuccino.

Du vil sammen med en sidestillet få ansvar for:

Den daglige drift på restaurantsiden – herunder gæster og servering

Vagtplan

Dække vagter ved sygdom

Oplæring

Nye tiltag i forhold til forbedringer

Åbne/lukning af café

Ansvar for vores lille café fremstår pæn og indbydende, med friske blomster, opdatering af skilte mv.

Ansættelsen er fuld tid over sommeren og med færre timer over vinterhalvåret(nov.-marts).

Løn efter kvalifikationer.

Find os på instagram cafefjordliv eller tjek vores hjemmeside cafefjordliv.dk

Kontakt Marie Vedel, marie@cafefjordliv.dk