Gastrojob
Hero

Souschef søges til Hotel Svanen i Billund

  • Hotel Svanen
  • Kok
  • Sydjylland
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Vi har travlt og søger derfor en souschef til køkkenet og en souschef til restauranten. .


     


    Hotel Svanen i Billund,  er et 4 stjernet hotel med fokus på kvalitet, service og gæste oplevelsen. Vi har 102 værelser med plads til i alt 406 personer. 4 stjernet konference og restaurant med plads til i alt 300 gæster.


    Opholdsgæster, a la carte, kursus og konferencer, større og mindre selskaber, vin- og gourmetarrangementer osv. Vi skifter a la carte kortet i forhold til årstiden, for at få mest ud af de råvarer,  der er i sæsonen og laver kreative retter blandet med det klassiske og bruger friske og lokale råvarer hvor det er muligt.


    Vi tilbyder en fuldtidsstilling med gode arbejdsforhold, en god vagtplan med sammenhængende fridage og fri hver anden weekend. Løn efter kvalifikationer samt særligt løntillæg og pension i henhold til  overenskomsten.


    Du er faglært, holder af at arbejde struktureret, målrettet og i et højt tempo. Du er fleksibel og ihærdig, ansvars- og kvalitetsbevidst ogvdu rummer en god portion empati og humor.


    Vi forventer at du, som souschef, er parat til at tage det ansvar som der naturligt følger med titlen. At du har interesse i almindeligt økonomistyring i afdelingen og at du er en holdspiller, samtidigt med at du er bevidst om at du skal have førerbindet på i forhold til dine kollegaer i afdelingen.


    For mere information om jobbet kan du henvende dig til restaurantchefen, Michelle Kjær Rickelt på michelle@hotelsvanen.dk eller til køkkenchefen, Claus Stolten, på claus@hotelsvanen.dk


    Send dog gerne din ansøgning på mail til: job@hh-group.dk


    Michelle Kjær Rickelt

    michelle@hotelsvanen.dk

    https://www.hotelsvanen.dk/

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Kok

    Sportshotel Vejen

    Sportshotel Vejen søger kok

  • Sydjylland
  • Fuldtid
  • Kok

    ISS World Services A/S

    Kok til kunde i Søndersø

  • Sydjylland
  • Fuldtid
  • Kok

    ISS World Services A/S

    ISS søger kok til kunde i Søndersø

  • Sydjylland
  • Fuldtid