Gastrojob
Hero

Souschef søges til vores Privatelabel produktion i Søborg

  • Convifood
  • Kok
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Souschef søges til vores Privatelabel produktion i Søborg


    Vi søger en souschef med stor erfaring fra storkøkken produktion, som ikke er bange for at gå forrest og lede dagens produktion. Vi søger netop dig, som vil tage et medansvar for produktionen af vores kunders produkter, hvor kvalitet, ensartethed, sikkerhed og levering til tiden er nøgleordene for succes.


    Et alsidigt job i et arbejdsmiljø med rig mulighed for udvikling


    Som souschef i Convifood bliver du en del af et relativt lille team i en ung virksomhed i vækst med ambitiøse mål. Du vil få dine egne ansvarsområder, og stor mulighed for at blive udfordret både fagligt og personligt.


    Dine arbejdsopgaver:


    Daglig produktionsplanlægning i tæt samarbejde med køkkenchefen


    Daglig ledelse af et produktionsteam på 6-8 kolleger


    Varebestilling


    Daglig egenkontrol og risikoanalyse


    Månedlig statusopgørelse


    Optimering af arbejdsprocesser og kvalitet, vi arbejder efter LEAN


    Kvalitetssikring


    Daglig produktion for vores kunder


    Din profil:


    Du er uddannet indenfor branchen og kommer med lyst til at lede


    Du har erfaring med STORKØKKEN produktion og har fagligheden i orden


    Du evner at inspirere og motivere teamet


    Du er en dygtig kommunikator, gerne både på dansk og engelsk


    Du har teknisk snilde – og interesse for både maskiner og teknologi


    Du kan strukturere og planlægge din og andres arbejdsdag


    Er smilende og udadvendt – og har lyst til at bidrage til den gode stemning


    Vi tilbyder:


    15 fantastiske kolleger, i et produktionskøkken med stort udviklings potentiale og højt til loftet.


    Gode råvarer fra nogen af branchens bedste leverandører


    Gode ansættelses- og arbejdsforhold


    Sundhedsforsikring og mulighed for tandforsikring


    Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er plads til nye ideer


    Interne inspirationskurser


    Muligheder for personlig og faglig udvikling, for alle


    Fælles personale- aktiviteter og goder


    Du vil referere til køkkenchefen i det daglige.


    Du kan muligvis ikke sige ja til alle vores ønsker, men send alligevel en ansøgning – måske er du lige netop den nye kollega vi leder efter


    Arbejdssted    Vandtårnsvej 75, 2860 Søborg


    Arbejdstid        Hverdage, med 2 ugentlige aften vagter til ca. kl. 19.00


    Ansættelse      Hurtigst muligt, men venter gerne på den rette kandidat


    Vi glæder os til at høre fra dig!


    Er du interesseret?


    Hvis du har spørgsmål til stillingen og ønsker at høre nærmere, er du velkommen til at kontakte divisionschef Martin Nordby Hallasmøller på tlf. 6144 2025 eller mnh@convifood.dk.


    Om Convifood 


    Convifood er en virksomhed stiftet i 2015, drevet af fagligt passionerede medarbejdere, der elsker håndværket. Convifoods mål er at give vores kunder den bedste smagsoplevelse – hver gang.


    I Convifood producerer vi måltidsløsninger til private forbrugere, ligesom vi producerer ’bulk-varer’ og ’private label’ til virksomheder, organisationer og institutioner.


    Vores produktion ligger i Jespers Torvekøkkens 5500 kvm. store madhus på Vandtårnsvej i Søborg.


    Med moderne faciliteter har vi rum til at udvikle og skabe konkurrencedygtige gastronomiske varer, med det fagligt kompetente, velfungerende og succesfulde team vi har på matriklen.


    Vi går op i at være innovative, og udfordrer gerne os selv og vore kunder, så vi sammen kan fejre nye fælles succeser.


    I Convifood bestræber vi os desuden på hele tiden at følge med tidens madtrends tæt. Dette gør vi, ved at igangsætte spændende, bæredygtige tiltag i forening med vores kunders ønsker.


    Vi er troværdige, nærværende, nyskabende, servicemindede og stolte. Vi tager vores filosofi meget seriøst – Intet i vores madhus bliver overladt til tilfældighederne, og vi ynder at gøre os så meget umage, at vores kunder har lyst til at bruge os igen og igen.


    Vi glæder os til et samarbejde med dig.


    Martin Nordby Hallasmøller

    mnh@convifood.dk

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Kok

    Jespers Torvekøkken

    Faglært kok til TMF i Njalsgade

  • København
  • Fuldtid