Gastrojob
Hero

Souschef søges til vores produktion i Søborg

  • Convifood
  • Kok
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Souschef søges til vores produktion i Søborg


    Vi søger en souschef med stor erfaring fra storkøkken produktion, som ikke er bange for at gå forrest og lede dagens produktion. Vi søger netop dig, som vil tage et medansvar for produktionen af vores kunders produkter, hvor kvalitet, ensartethed, sikkerhed og levering til tiden er nøgleordene for succes.


    Et alsidigt job i et arbejdsmiljø med rig mulighed for udvikling


    Som souschef i Convifood bliver du en del af et relativt lille team i en ung virksomhed i vækst med ambitiøse mål. Du vil få dine egne ansvarsområder, og stor mulighed for at blive udfordret både fagligt og personligt.


    Dine arbejdsopgaver:



    • Daglig produktionsplanlægning i tæt samarbejde med køkkenchefen

    • Daglig ledelse af et produktionsteam på 6-8 kolleger

    • Varebestilling

    • Daglig egenkontrol og risikoanalyse

    • Månedlig statusopgørelse

    • Optimering af arbejdsprocesser og kvalitet, vi arbejder efter LEAN

    • Kvalitetssikring


    Din profil:



    • Du er uddannet indenfor branchen og kommer med lyst til at lede

    • Du har erfaring med STORKØKKEN produktion og har fagligheden i orden

    • Du evner at inspirere og motivere teamet

    • Du er en dygtig kommunikator, gerne både på dansk og engelsk

    • Du har teknisk snilde – og interesse for både maskiner og teknologi

    • Du kan strukturere og planlægge din og andres arbejdsdag

    • Er smilende og udadvendt – og har lyst til at bidrage til den gode stemning


    Vi tilbyder



    • 25 fantastiske kolleger, i et produktionskøkken med stort udviklings potentiale og højt til loftet.

    • Gode råvarer fra nogen af branchens bedste leverandører

    • Gode arbejdsforhold, og ansættelse som funktionær

    • Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er plads til nye ideer

    • Interne inspirationskurser

    • Muligheder for personlig og faglig udvikling, for alle

    • Fælles personale- aktiviteter og goder


    Du vil referere til køkkenchefen i det daglige.


    Arbejdssted    Vandtårnsvej 75, 2860 Søborg


    Arbejdstid       Hverdage med enkelte aften vagter til ca. kl. 19.00


    Ansættelse      Hurtigst muligt, men venter gerne på den rette kandidat


    Ansøgningsfrist 11. december 2022 – Vi glæder os til at høre fra dig!Er du interesseret?


    Hvis du har spørgsmål til stillingen og ønsker at høre nærmere, er du velkommen til at kontakte Divisionschef Martin Nordby Hallasmøller på tlf. 6144 2025 eller mnh@convifood.dk.


    Ansøg HER


    Om Convifood  


    En virksomhed fra 2015 drevet af faglig stolte medarbejdere der elsker håndværket og ønsker altid at give kunderne en god oplevelse.


    I Convifood producerer vi måltidsløsninger til private forbrugere samt bulkvarer og privatelabel til virksomheder, organisationer og institutioner.


    Vores produktion ligger i Jespers Torvekøkkens 5500 kvm. store Madhus i Søborg. Med moderne faciliteter er der rum til at udvikle og skabe konkurrencedygtige varer med det rigtige team ved roret.


    Vi er innovative og udfordrere os selv og vores kunder så vi sammen kan fejre succeser. I Convifood bestræber vi os på hele tiden at forny os og følge med tidens madtrends. Det gør vi ved at igangsætte spændende, bæredygtige tiltag i forening med kundernes ønsker.


    Vi er troværdige, nærværende, innovative, servicemindede og stolte. Vi tager vores filosofi meget seriøst – intet må være overladt til tilfældighederne. Og vi gør os meget umage, så vores kunder har lyst til at bruge os igen og igen.


    Vi glæder os til et samarbejde med dig


    Martin Nordby Hallasmøller

    mnh@convifood.dk

    +45 61442025

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Kok

    Restaurant Charlottenlund Fort

    Restaurant Charlottenlund Fort søger kok

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Nobis Hotel

    Fultids kok søges til Restaurant NOI

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Cofoco

    Oysters and Grill søger souschef (kok)

  • København
  • Fuldtid