Souschef ConviFood

Vi søger en souschef med stor erfaring fra storkøkken produktion, som ikke er bange for at gå forrest og lede dagens produktion. Vi søger netop dig, som vil tage et medansvar for produktionen af vores kunders produkter, hvor kvalitet, ensartethed, sikkerhed og levering til tiden er nøgleordene for succes.

Et alsidigt job i et arbejdsmiljø med rig mulighed for udvikling

Som souschef i Convifood bliver du en del af et relativt lille team i en ung virksomhed i vækst med ambitiøse mål. Du vil få dine egne ansvarsområder, og stor mulighed for at blive udfordret både fagligt og personligt.

Dine arbejdsopgaver:

• Daglig produktionsplanlægning i tæt samarbejde med køkkenchefen


• Daglig ledelse af et produktionsteam på 6-8 kolleger


• Varebestilling


• Daglig egenkontrol og risikoanalyse


• Månedlig statusopgørelse


• Optimering af arbejdsprocesser og kvalitet, vi arbejder efter LEAN


• Kvalitetssikring


• Daglig produktion for vores kunder

Din profil:

• Du er uddannet indenfor branchen og kommer med lyst til at lede


• Du har erfaring med STORKØKKEN produktion og har fagligheden i orden


• Du evner at inspirere og motivere teamet


• Du er en dygtig kommunikator, gerne både på dansk og engelsk


• Du har teknisk snilde – og interesse for både maskiner og teknologi


• Du kan strukturere og planlægge din og andres arbejdsdag


• Er smilende og udadvendt – og har lyst til at bidrage til den gode stemning

Vi tilbyder:

• 15 fantastiske kolleger, i et produktionskøkken med stort udviklings potentiale og højt til loftet.


• Gode råvarer fra nogen af branchens bedste leverandører


• Gode arbejdsforhold, og ansættelse under overenskomst


• Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er plads til nye ideer


• Interne inspirationskurser


• Muligheder for personlig og faglig udvikling, for alle


• Fælles personale- aktiviteter og goder

Du vil referere til køkkenchefen i det daglige.

Arbejdssted    Vandtårnsvej 75, 2860 Søborg

Arbejdstid        Hverdage med enkelte aften vagter til ca. kl. 19.00

Ansættelse      Hurtigst muligt, men venter gerne på den rette kandidat

Smager vi på betydningen af de to ord, der udgør sammentrækningen – ConviFood, stemmer dette fint overens med, hvilken type produkter, vi i virksomheden har fokus på at udvikle og producere.

ConviFood er sammensat af ordene Convenience og Food:

”Food that is almost ready to eat when it is bought, and can be prepared quickly and easily.”

Oversat til dansk betyder ConviFood:

“Mad, der næsten er klar til at spise, når den er købt, og som hurtigt og let kan tilberedes.”

Siden 2015

ConviFood er stiftet i 2015, og bliver drevet af fagligt passionerede medarbejdere, der elsker håndværket.

ConviFoods mål er at give vores kunder den bedste smagsoplevelse – hver gang.

I ConviFood producerer Jespers Torvekøkken måltidsløsninger til private forbrugere, ligesom vi producerer ’bulk-varer’ og ’private label’ til virksomheder, organisationer og institutioner.

ConviFood ligger i Jespers Torvekøkkens 5500 kvm. store madhus på Vandtårnsvej i Søborg ved København.

Med moderne faciliteter har vi rum til at udvikle og skabe konkurrencedygtige gastronomiske varer, med vores fagligt kompetente, velfungerende og succesfulde team.

ConviFood – Innovation og ansvarlighed

Vi går i ConviFood op i at være innovative, og udfordrer gerne os selv og vore kunder, så vi sammen kan opnå og fejre nye fælles succeser.

I ConviFood bestræber vi os desuden på hele tiden at følge tidens madtrends tæt.

Dette gør vi, ved at igangsætte spændende, nyskabende og ansvarlige tiltag i forening med vores kunders ønsker.

Vi ønsker at være troværdige, nærværende, nyskabende, servicemindede og stolte.

Vi tager vores filosofi meget seriøst – Intet i vores madhus bliver overladt til tilfældighederne, og vi ynder at gøre os så umage, at vores kunder har lyst til at bruge ConviFood igen og igen.

Vi ser frem til at høre fra dig.