Gastrojob
Hero

Supervisor til Restaurant Isabell

  • Marienlyst Strandhotel
  • Tjener
  • Nordsjælland
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: 06-05-2024
  • I Restaurant Isabell nyfortolker vi danske klassikere med fokus på lokale og bæredygtige råvarer. Hos os er værtskab nøgleordet, og vi brænder for at give vores gæster oplevelser ud over det sædvanlig med vores interesse for mad og vin. Vi efterlever vores værdier PassioneretPersonligProfessionel og legesyg, og det betyder at vores gæster kan mærke vores nærvær!


    Hvis du kan se dig selv i nedenstående, vil vi glæde os til at høre fra dig!


    Profil:



    • Du har stor interesse og nysgerrighed for gastronomiske tendenser, og du har fingeren på pulsen i forhold til, hvad forventningsfulde hotelgæster ønsker.

    • Rollemodel for vores serviceløfte.

    • Ansvarlig i restaurantdriften på dagen – lede og fordele arbejdet, og afholde briefings og debriefings før og efter service

    • At sikre kvaliteten på mad og drikke.

    • Holde sig opdateret om hvad og hvornår der sker noget særligt i huset.

    • Arbejde aktivt med check-lister/SOP.

    • Oplæring og udvikling af medarbejderne i samarbejde med Restaurant manager.

    • Samarbejde med resten af huset for et godt flow i gæsteoplevelsen


    Vi tilbyder: En spændende fuldtidsstilling på et fremsynet og dynamisk hotel. Der arbejdes ud fra en fleksibel vagtplan med weekendarbejde. Vi sætter pris på kreativitet og nysgerrighed og fokuserer på trivsel og udvikling. Marienlyst Strandhotel er en del af ESS Group, der kontinuerligt ekspanderer, og vi har mange smukke søsterhoteller rundt om i Skandinavien med gode personalepriser. Og så ligger vores hotel i fantastiske omgivelser ved kanten af Øresund.


    Næste skridt: 👉 Ansøgningsfristen er d. 6. maj 2024. Send din ansøgning allerede i dag via linket. Du bestemmer selv om du vil sende en skriftlig ansøgning, eller om du hellere vil sende en video, hvor du kort præsenterer dig selv og fortæller om dit bedste serviceøjeblik. Har du spørgsmål til stillingen, kan du kontakte vores Restaurant Manager Magnus Mose på mmo@marienlyst.dk


    Vi ser frem til at byde dig velkommen!


    Restaurant Manager Magnus Mose

    mmo@marienlyst.dk

    https://www.marienlyst.dk/

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Tjener

    Riva Bistro & Bar

    Riva Bistro og Bar søger tjener til Rungsted Havn

  • Nordsjælland
  • Fuldtid
  • Tjener

    Marienlyst Strandhotel

    Supervisor til Rory Bistro

  • Nordsjælland
  • Fuldtid
  • Tjener

    Riva Bistro & Bar

    Riva Bistro og Bar søger bartender

  • Nordsjælland
  • Fuldtid
  • Tjener

    Hotel Bretagne

    Tjener til Hotel Bretagne i Hornbæk

  • Nordsjælland
  • Fuldtid