Gastrojob
Hero

Teamleder Restaurant Isabells

  • Marienlyst Strandhotel
  • Restaurantchef
  • Nordsjælland
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Teamleder Restaurant Isabells


    Vi elsker at skabe oplevelser og møde mennesker – og til efteråret relancerer Marienlyst Strandhotel vores nye restaurantkoncepter, og snart slår vi dørene op for helt nye restauranter.


    Til Restaurant Isabels søger vi derfor en Ass. Restaurantchef (teamleder) som sammen med Restaurant Manageren og resten af temaet skal skabe uforglemmelige gæsteoplevelser.


    Restaurant Isabells er Marienlysts største restaurant og har dagligt mange hundrede spisende gæster, der alle skal have den samme fantastiske oplevelse.


    Vi udlever vores værdiord Personlig, Professionel, Passioneret og Legesyg. I din rolle som Ass. Restaurantchef, indebærer at være et skridt foran, være proaktiv og sørge for alt kører på skinner for gæsterne med et glimt i øjet.


    Profil


    At du har en ægte interesse for mad, drikke og service er en selvfølgelighed, men for os er det også utroligt vigtigt, at du drives af ønsket om hele tiden at udvikle dig og dine medarbejdere.  Du drives af at motivere andre og lede andre til at lykkedes.


    Det falder dig naturlig at gå forrest med det gode eksempel, at være en rollemodel, der kan lede og fordele og at give løbende feedback så dine medarbejdere kan udvikle sig. Som person er du positiv og lydhør samt engageret i gæsternes behov og ønsker – og din vilje til at finde løsninger og udvikle er stor.


    Du har erfaring med à la carte-servering såsom grundlæggende kendskab til drikkevarer og kan arbejde hvor tempoet er højt.  Med vores nye relancering kommer vi fremadrettet at kører flere seatings på en aften, og erfaring med dette er en klar fordel.


    I samarbejdet med Restaurant Manageren planlægger I arbejdet i restauranten og følger op på, at vores kvalitets- og slagsmål nås. Vi søger dig, der kan komplimentere vores lederteam med din positive personlighed og et hjerte, der brænder for at service og ledelse på gulvet!


    Restaurant Isabels bliver et moderne dansk brasserie med nyfortolkninger af dansk og nordisk mad.


    Er du et stolt af dit fag, men søger nye spændende udfordringer, og kunne du tænke dig at udvikle dig professionelt og være del af en arbejdsplads, der aldrig står stille? Så søg via linket – vi glæder os til at høre fra dig.


    Har du spørgsmål til stillingen er du velkommen til at skrive til F&B manager Nanna Marie Hansen på nmh@marienlyst.dk


     


    Nanna Maria Hansen

    nmh@marienlyst.dk

    https://www.marienlyst.dk/

    Kontakt