Gastrojob
Hero

Tjener/Overtjener med passion for mad, vin og godt værtskabs søges til Molskroens restauranter.

  • Molskroen
  • Tjener
  • østjylland
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Tjener/Overtjener med passion for mad, vin og godt værtskabs søges til Molskroens restauranter.


    Molskroens brasserie søger en tjener, som enten har ledererfaring eller af ambitioner om dette. Om du er faglært eller ufaglært er ikke det vigtigste for os. Det vigtige er at du er smilende, udadvendt, informations søgende og med interesse for at lære. Molskroens Brasserie er et klassisk brasserie med gode franske rødder, vine fra de klassiske områder og en service som er afslappet, frisk, men på et højt niveau.

    Molskroens Brasserie er en del af Molskroens restauranter som også er Molskroens gourmet, som i mange år har været blandt landet aller bedste restauranter. Og var i 2019 nomineret som ”årets restaurant” og i 2020 blev restaurant hædret som ”årets seafood restaurant”.


    Vi er fælles om mange opgaver og har om sommeren åbent mange af døgnets timer, hvorfor man skal være parat på á la carte frokost og aften, selskaber, morgen vagter, konference osv. Så kort sagt, man kommer bredt omkring og skal ikke være nervøs for at tage fat.


    Vi tilbyder et job på en arbejdsplads hvor:

    – Du kan udvikle dig på højeste gastronomiske niveau.

    – Samarbejde med 2 sommeliere om vinkort/ kælder og winepairings.

    – God løn og gode forhold som f.eks pension, sundhedsordning og bolig.

    – Hvor du vil indgå i et ambitiøst team, hvor mange af os på forhånd har arbejdet sammen i flere år.

    – Hvor du kan være med til at sætte dit eget præg på tingene.


    Molskroen ligger med udsigt til havet og Nationalpark Mols Bjerge i ryggen. Lige midt i landet og med direkte adgang til den skønne badestrand ved Ebeltoft Vig. Et unikt åndehul i et af Danmarks mest naturskønne områder.


    Molskroen har lange traditioner med den gode gastronomi og forkælelse i højsædet. Sådan er det også i dag. Ikke mindst efter en gennemgribende modernisering i 2013, Molskroens Brasserie som ligger på Molskroen Strandhotel, blot 50M fra Molskroen, har 29 værelser og du vil derfor opleve stor alsidighed.


    Siden 2016 med gastronomisk chef Steffen Villadsen i spidsen for den gastronomiske linie på Molskroens restauranter og fra 2022 er det Restaurant manager Dennis Blok, som står for fælles høj service og bredde vinkort med alt fra den lille ukendte producent til de store kendte perler.


    Send ansøgning/ C.V. til db@molskroen.dk og kontakt mig gerne hvis der er uddybende spørgsmål.


    Molskroen


    Hovedgaden 31A


    8400 Ebeltoft


    TLF 86362200


    Lignende stillinger

    Tjener

    Hotel Skanderborghus

    Friske deltidstjenere søges til Hotel Skanderborghus

  • østjylland
  • Deltid
  • Tjener

    Restaurant Lyst

    Sommelier eller tjener søges til Restaurant Lyst

  • østjylland
  • Fuldtid
  • Tjener

    Nordisk Spisehus

    Nordisk Spisehus søger reservetjenere

  • østjylland
  • Fuldtid