Tjenere og kokke til ny bistro centralt i København

Kunne du tænke dig at være med i etableringen af en ny, fransk restaurant? Vi åbner primo oktober og sammensætter nu et hold af dygtige og servicemindede kokke og tjenere, som brænder for vores branche.

Konceptet er smørrebrød og franske frokostretter først på dagen og det varme franske bistrokøkken om aftenen. Vi holder åbent alle ugens syv dage. Der vil ikke være morgenåbent.

Restauranten kommer til at hedde Rosé Rosé København og vil ligge i Store Kongensgade 62, 1264 Kbh. K. Vi har allerede en Rosé Rosé-restaurant, som ligger i Hellerup, og vi kører videre med samme gennemprøvede koncept. Du kan se menu mv. for Rosé Rosé Hellerup på roserosebistro.dk. Det er ikke tanken, at vi skal køre med ens menu eller ens vinkort de to steder, men de skal minde om hinanden.

Opgaven

Vi laver praktisk talt al med fra bunden som ordentligt håndværk. Du skal som kok i Rosé Rosé være supergod til at tilsmage, så vores gæster drømmer om din mad flere nætter efter, de har besøgt os. Solid erfaring indenfor det franske køkken og klassisk smørrebrød er absolut en fordel.

Er du tjener, skal du være god til at få dine borde til at føle sig godt tilpas. Du er meget mere end din uniform, for det er dig som person, der møder gæsterne, og så har du selvfølgelig din stærke faglighed med dig.

Hvad tilbyder vi?

Du får et alsidigt og ansvarsfuldt job blandt engagerede kollegaer. Vi lægger vægt på, at man kan have et liv ved siden af arbejdet og tilrettelægger arbejdstiden efter den enkeltes ønsker. Løn efter kvalifikationer.

Hvem er du?

Vi leder efter dygtige og dedikerede mennesker med godt humør og evnen til at bevare overblikket, smilet og nærværet i pressede situationer. Faktisk kan du bedst lige at have travlt men står ikke stille, bare fordi der ikke er tryk på. Vi forventer, at du er en fagligt dygtig teamspiller både med kollegerne i køkkenet og med tjenerne. Derudover sætter vi stor pris på medarbejdere, der er fleksible, tager ansvar og lægger stolthed i det, vi serverer.

Ansøgning

Har du spørgsmål, kan du ringe til direktør Lars Broberg på 3071 4446 eller restaurantchef Camilla Dalholm Nielsen på 6091 0649. Kunne du tænke dig at komme til samtale, så send dit CV og en lille ansøgning til job@roserosebistro.dk – skriv om du søger ”kok” eller ”tjener” i emnefeltet. Vi indkalder til samtaler løbende, så skriv hellere i dag end i morgen.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Tjek os på roserosebistro.dk og find os også på instagram eller facebook.