Gastrojob
Hero

Uddannet kok til specialskole på Østerbro

  • Københavns Kommune
  • Kok
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: 25-05-2023
  • Er du uddannet kok, og vil du være med til at starte en madskole op fra bunden på en specialskole på Østerbro – med fokus på velsmag, bæredygtighed og trivsel?


    I Københavns Kommune sætter vi velsmag og bæredygtighed i højsædet, når vi laver mad til byens børn. Netop nu står vi over for at skulle starte en ny madskole på Østerbro med potentielt 100-120 dagligt spisende.


    Madskolerne i Københavns Kommune forener frokostmåltidet med læring og maddannelse. Der er samlet set 18 madskoler på tværs af byen, og køkkenholdene har løbende erfaringsudveksling og sparring på tværs.


    Vi er en specialskole for elever med normalbegavelse, men med forskellige funktionsnedsættelser inden for autismespektret og ADHD.


    Skolen ligger på Rosenvængets Hovedvej i helt nyrenoverede lokaler.


    Måltidet som læringsmiljø, faglig udvikling og en rar oplevelse for alle


    Du vil være med fra starten til at sætte et stærkt hold, der kan drive en madskole med høj faglighed, mad lavet fra bunden og økologi og bæredygtighed som vigtige parametre for driften.


    Hos os bliver du en del at et stærkt fællesskab, hvor det daglige måltid skal blive en meget vigtig del af det pædagogiske læringsmiljø på vores skole. Du kommer til at bidrage aktivt med din viden, kreativitet og faglighed. I jobbet vil du komme til at arbejde tæt sammen med skolens lærere, pædagoger og ledelse. Du vil indgå i de aktiviteter, der er omkring måltidet, i samarbejde med børn og kollegaer.


    Om dig


    Vi lægger vægt på, at du har gode samarbejdsevner og har lyst til at indgå i arbejdet med børn og medarbejdere samt forældre. Vi drømmer om, at du er kreativ og udadvendt og har forståelse for børnegruppen. Du har lyst til at lave dejlig mad, der er med til at give børnene mangfoldige smagsoplevelser. Du har lyst til at gøre en forskel for vores børn, hvor de involveres, og der lyttes til dem. Du er en god kollega med forståelse for at lede køkkenet og være en del af den pædagogiske institution.


    Du



    • er uddannet kok eller lignende og har erfaring med storkøkkendrift

    • er passioneret omkring velsmagende måltider til skolebørn

    • vil være med til at drive et køkken med 90% økologi, et lavt klimaaftryk og mindst muligt madspild

    • kan sætte et hold og har gode samarbejdsevner

    • har lyst til at involvere børn i køkkenet og har gode pædagogiske evner

    • har gode it-kundskaber og har styr på egenkontrollen


    Vi tilbyder


    En stilling på 37 timer i et køkken, hvor du bliver den koordinerende kraft og i tæt samarbejde med skolens ledelse, samt et job der følger skoleårets gang og har familievenlige arbejdstider.


    Du vil starte den 1. august og skal officielt åbne madskolenomkring midt oktober 2023.


    Som en del af Rosenvængets Skole får du mulighed for faglig sparring, bl.a. gennem samarbejde og rådgivning fra Meyers Madhus.


    Løn og ansættelsesforhold forhandles efter overenskomst og kvalifikationer.


    Du kan få mere information om stillingen hos KKFO-leder Marie Bjerre på 2489 3611 eller skoleleder Eva Brink på 4048 3582.


    Søg via linket senest torsdag den 25. maj 2023


    Vi afholdet jobsamtaler den 30. maj fra kl. 12.00.


     


    Marie Bjerre

    +45 24893611

    https://www.kk.dk/

    Kontakt

    Lignende stillinger