Souschef søges til Tyrstrup Kro i Christiansfeld

Er du en passioneret kok med flair for ledelse og lyst til at arbejde i et ambitiøst og kreativt køkkenmiljø? Så er det måske dig, vi søger som vores nye souschef på Tyrstrup Kro.

Om stillingen

Som souschef bliver du en central del af køkkenets daglige drift. Du vil arbejde tæt sammen med vores køkkenchef og være med til at sikre, at gastronomien altid lever op til det høje niveau, som vores gæster forventer. Du vil få ansvar for:

• Planlægning og koordinering af køkkenets daglige produktion


• Sparring med og oplæring af kollegaer og elever


• Udvikling af nye retter og menuer med fokus på sæsonens råvarer


• At bidrage til et motiverende og positivt arbejdsmiljø

Vi tilbyder

• Et moderne køkken med højt fagligt niveau


• Gode udviklingsmuligheder – både fagligt og personligt


• Mulighed for at præge menuer og gastronomiske idéer


• Et stærkt team med fokus på samarbejde og kvalitet


• Attraktive arbejdsforhold og konkurrencedygtig løn

Vi forventer, at du

• Er faglært kok med erfaring fra lignende stilling


• Arbejder struktureret og er god til at bevare overblikket


• Har lyst til at tage ansvar og motivere dine kollegaer


• Brænder for gastronomi og elsker at arbejde med gode råvarer


• Har en positiv og engageret tilgang til arbejdet

Om Tyrstrup Kro

Tyrstrup Kro er en historisk og anerkendt kro beliggende i smukke omgivelser nær Christiansfeld. Vi er kendt for høj kvalitet, gastronomiske oplevelser og en varm atmosfære, hvor både gæster og medarbejdere føler sig hjemme.

Interesseret?

Send din ansøgning og CV til post@tyrstrupkro.dk – att. køkkenchef Lars Kuijt.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at ringe på +45 26 13 87 21.

Vi glæder os til at høre fra dig!