Souschef og kok søges til Jespers Torvekøkken

Vi søger en ny souschef og kok til vores afdeling i Holbæk-kommune!

Er du dedikeret til madlavning, kvalitet og måske ledelse? Vi savner dig, som vil være en del af vores hold og de sidste brikker, vi mangler i vores team, da vi lige nu søger både en souschef og en ny kok. Her bliver der dagligt lavet mad til 200-250 glade gæster fordelt på 2 kantiner, og du vil få mulighed for at være med til at sætte dit præg på kvaliteten og oplevelsen for vores gæster.

🟢Vi tilbyder:

Støttende kolleger og faste rutiner

Lækker frokostordning hverdag

5 udviklingsdage til din udvikling

Sundhedsforsikring (mulighed for tandforsikring)

Mulighed for billigt PureGym-abonnement

Mulighed for at deltage i en aktiv personaleforening

🟢Arbejdsopgaver:

Deltage aktivt i madlavning, menuplanlægning og varebestilling

Sikre levering og anretning i høj kvalitet

Tage ansvar og træffe beslutninger i køkkenet, sammen med køkkenchefen (Souschef)

Lede og vejlede køkkenpersonalet dagligt (Souschef)

Medansvar for rengøring og overholdelse af egenkontrolprocedurer

Sikre en fremragende kundeservice gennem dialog og samarbejde med serviceafdelingen

Hjælpe til med opfyldning og præsentation af buffet

Levere mødeforplejning rundt i hele kommunen

🟢Vi forventer:

Har erfaring fra et travlt storkøkken eller lignende stilling er en fordel

Er struktureret, selvstændig og god til at bevare overblikket

Behersker gængse IT-værktøjer (f.eks. Office-pakken og køkkenstyringssystemer)

Kan arbejde fleksibelt efter en vagtplan inkl. morgen- og weekendvagter

Du taler og forstår dansk flydende

Har kørekort

🟢Praktisk:

Opstart hurtigst muligt

Arbejdstid: 06.30-14.24

Løn: Efter kvalifikationer

➡️Vi tager løbende kandidater til samtale så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede nu.

Lyder det som noget for dig?

Så glæder vi os til at høre fra dig! 💛