TJENER SØGES TIL SOMMERENS GASTRONOMISKE OPLEVELSER HELENEKILDE BADEHOTEL

Er du en passioneret og serviceorienteret tjener? Vi søger dygtige tjenere til vores

restaurantteam i Restaurant Kilden.

OM HELENEKILDE BADEHOTEL

Helenekilde Badehotel er et stemningsfuldt badehotel i Tisvildeleje og en

levende sommerdestination, hvor mad, vin og værtskab går hånd i hånd. I

sommermånederne summer huset af liv med restaurantservice, gæster fra nær og

fjern samt afvikling af events, selskaber og bryllupper – altid med fokus på

kvalitet, nærvær og den samlede oplevelse.

Til sommersæsonen søger vi nu tjenere, der trives i en varieret hverdag med både

rolige stunder og travle services og som har lyst til at være en del af et stærkt

gastronomisk og servicemæssigt fællesskab.

Som tjener på Helenekilde er du en central del af gæstens oplevelse af både

maden, vinen og stemningen i huset. Du formidler køkkenets univers, guider

gæsterne i valg af vin og drinks og er med til at skabe mindeværdige oplevelser,

både til hverdag og ved livets store begivenheder.

OM STILLINGEN

Stillingen er sæsonbetonet og dækker primært sommerperioden 1 maj – 1 okt,

dog med mulighed for forlængelse. Du arbejder med servering af mad, vin og

drinks i restaurant, stuer samt på terrasse og i haveområder. I højsæsonen vil der

være perioder med højt tempo, særligt i forbindelse med weekendservice, events

og bryllupper.

Du arbejder tæt sammen med køkken, bar, reception og øvrige servicekolleger

for at sikre en professionel og helstøbt afvikling

DINE ARBEJDSOPGAVER

Servering og præsentation af mad med fokus på kvalitet og timing

Vejledning af gæster i valg af vin, drikkevarer og drinks

Servering af cocktails, aperitifs og øvrige drikkevarer

En del af service ved events, selskaber og bryllupper

Klargøring og koordinering før og efter service

Servering i restaurant, stuer samt på terrasse og i haveområder

Personlig og opmærksom gæstekontakt

HVEM ER DU?

Du har erfaring som tjener fra restaurant, events eller hotelbranchen

Du trives i en travl sommerdestination med højt tempo i perioder

Du brænder for mad, vin, drinks og god service

Du arbejder struktureret, professionelt og bevarer overblikket

Du er en holdspiller med ansvarsfølelse og fleksibilitet

Du taler dansk og gerne engelsk

Det er en fordel, hvis du har kørekort, da Helenekilde Badehotel ligger i

Tisvildeleje, eller bor i nærområdet.

VI TILBYDER

Et sæsonjob i en levende sommerdestination med mange events og

bryllupper

En arbejdsplads med stærk gastronomisk og servicemæssig profil

Mulighed for faglig udvikling inden for mad, vin og drinks

Et varmt, professionelt og engageret team

En sommer med både intensitet, variation og smukke rammer

Løn og vilkår efter kvalifikationer

ANSØGNING

Send ansøgning og CV til CV til Restaurantchef Victor Juul:

Vi glæder os til at høre fra dig!

vj@helenekilde.com