Køkkenchef
Bliv køkkenchef til SDU – er du klar til at holde styr på biksen? 🔥🍳
Vi leder efter en køkkenchef, der kan tage roret i et stort og levende køkkenmiljø på SDU. Du får ansvaret for ca. 30 medarbejdere og et køkken, hvor både drift, mennesker og bæredygtighed går hånd i hånd. Tonen er uformel, tempoet er højt, og vi hjælper hinanden i mål.
Om køkkenet 🌱
Køkkenet på SDU er et levende og alsidigt køkken med mange funktioner. Her laves mad til et aktivt campusmiljø med både grab and go, daglig forplejning og gæstemad på et højt niveau. Der arbejdes målrettet med 60 procent økologi og grønne valg. Du vil blive den samlede leder i køkkenet – den, der sætter retning, skaber struktur og går forrest i driften. I hverdagen har du to kreative souschefer tæt på dig i driften, og sammen sørger I for at tempo, kvalitet og samarbejde spiller. Du vil samtidig løbende arbejde sammen med vores eventkoordinator.
Det er dig, hvis du: 👩🍳👨🍳
Har erfaring fra større køkkendrift
Er en tydelig leder, der går forrest og samler holdet
Føler dig klar til at have det overordnede ansvar for hele køkkenet
Kan holde styr på økonomi og daglig drift
Brænder for god mad og fokus på bæredygtighed
Kan skabe ro og god stemning, også når det går stærkt
Kan tale dansk
Vi kan tilbyde 💚
Støttende kolleger og klare rammer
Lækker frokostordning hver dag
5 udviklingsdage om året
Sundhedsforsikring med mulighed for tandforsikring
Billigt PureGym-abonnement
Aktiv personaleforening
Onboarding og opstart 🤝
Du får et grundigt onboardingforløb med klare forventninger og faste sparringspartnere. Der er fokus på en tryg opstart, hvor du lærer køkkenet, teamet og samarbejdsfladerne at kende. Du står ikke alene, og der er mulighed for løbende sparring og en buddy-løsning i den første periode.
Praktisk 🕒
Opstart 1. april eller efter aftale – men vi venter gerne på den rigtige kandidat
Mødetid primært mellem kl. 6 og 15
Arbejde mandag til fredag (aften- og weekendarbejde kan forekomme)
Løn efter kvalifikationer
Funktionæransættelse
Vi holder samtaler løbende og slukker først for blusset, når vi har fundet vores køkkenchef
Sidste ansøgningsfrist:15.03.2026