Skab store madoplevelser i Roskilde Kongres, og bliv en del af et stærkt selskabsteam!

Er du glad for et dynamisk arbejdsmiljø, hvor hver dag byder på forskellige udfordringer? Vi søger en faglært kok til Roskilde Kongres og Idrætscenter, som har lyst til at bruge sin faglige stolthed til at forkæle vores gæster. Du bliver en del af et livligt og engageret selskabsteam på 4 medarbejdere.

Om køkkenet

Roskilde Kongres og Idrætscenter fokuserer på nordisk mad, og vi bestræber os på 60-90 % økologi. Hos os er der plads til at tage ansvar for egne opgaver, og vi forventer at du er sulten på at lære. Netop derfor har vi mulighed for at tilbyde efteruddannelse, kurser og andre spændende udviklingstiltag, hvor du selv kan være med til at præge det. Vi arbejder med et fladt hierarki, hvor gode idéer bliver hørt. Hos os er det vigtigt vi løfter i flok, og vi mener derfor at alle forslag og ideer skal være velkomne.

Vi tilbereder 3 retters menuer samt tilbereder mad til messer og dagsmøder. Du vil arbejde tæt sammen med kolleger på tværs af køkkenet, og vi hjælper hinanden, hvor der er behov. Det betyder også at du skal være omstillingsparat, og tage ja-hatten på. Vi søger en medarbejder som er firstmoover på madtrends, og tager ejerskab på sit arbejde.

Vi tilbyder

• Lækker frokostordning hver dag


• Minimum 5 udviklingsdage om året til din faglige udvikling


• Sundhedsforsikring med mulighed for tandforsikring


• Mulighed for billigt PureGym abonnement

Aktiv personaleforening med sociale arrangementer

Dine arbejdsopgaver

• Hjælpe med at udvikle skræddersyede løsninger til konferencer og fester


• Tilberedning af retter til selskaber, møder og events. Herunder sandwich, bowls og lune og kolde retter


• Menu udvikling og planlægning af ugens retter

Sikre kvalitet hygiejne og struktur i køkkenet

Vi forventer

• Du er faglært kok


• Er fleksibel omkring de svingende arbejdstider


• Arbejder struktureret og har øje for detaljen


• Har erfaring fra ala carte køkken eller tilsvarende kompetencer


• Du kan kommunikere dansk og gerne engelsk

Praktisk

• Arbejdstiden er fordelt i tidsrummet 7-23 mandag til søndag


• Vi holder lukket i påsken og hele juli måned


• Lønrammen er overenskomstbestemt


• Lokationen er Møllehusvej 15, Roskilde


• Opstart efter aftale

🐌 Lyder ovenstående spændende? Vær ikke lige så langsom som emoji-sneglen – send dit CV og ansøgning allerede i dag!