Rungstedgaard søger passioneret kok

RUNGSTEDGAARD SØGER PASSIONERET KOK

Kok til Rungstedgaard – vær med til at skabe gastronomiske oplevelser i særklasse!

– Jens Frank-Mikkelsen, hoteldirektør

Der var engang … sådan starter mange gode eventyr – og det gør vores også.

For der var engang et sted ved kysten lige nord for København, hvor fuglene kvidrede, bølgerne stille bruste, og duften af velsmagende retter bredte sig. Stedet er der stadig, og det hedder Rungstedgaard.

Med historiske rødder helt tilbage til Karen Blixens barndom danner Rungstedgaard i dag rammen om et helt unikt hotel- og konferencested. Her mødes gastronomi, kvalitet og nærvær i smukke, eventyrlige omgivelser, og hver dag byder vi hundredvis af gæster velkommen til oplevelser, der gør indtryk.

Til dette særlige sted søger vi nu en dygtig og engageret kok, der brænder for sit fag og har lyst til at blive en del af vores kompetente og dedikerede køkkenteam.

Som kok på Rungstedgaard bliver du en vigtig del af arbejdet med at skabe mindeværdige madoplevelser for vores gæster. Du får mulighed for at bringe din faglighed i spil, arbejde med gode råvarer og bidrage til et køkken, hvor kvalitet, samarbejde og kærlighed til madlavning går hånd i hånd.

Hvad tilbyder vi?

Vi er et køkkenteam med højt humør, stærkt sammenhold og plads til personlighed. Udover sociale arrangementer tager vi på inspirationsture for at blive klogere, dygtigere og få nye idéer med hjem til køkkenet. Her får du ikke bare et job, men også mulighed for at få indflydelse, udvikle dig og være med til at forme den retning, vi går i sammen.

Derudover tilbyder vi:

• En attraktiv månedsløn, så du kan føle dig tryg og værdsat.


• Ansættelse som funktionær, der giver dig stabilitet og tryghed.


• En arbejdsuge på 36,5 timer, så der er balance mellem arbejdsliv og fritid.


• Fri mellem jul og nytår, så du kan nyde højtiden med dine nærmeste.


• 5 ugers ferie og 8 omsorgsdage, så du har tid til at slappe af og lade op.


• Sundheds- og tandforsikring, så du kan passe godt på dig selv.


• En attraktiv beliggenhed, kun ca. 30 minutters kørsel fra København og i gåafstand fra Rungsted Station.

Vi søger dig, som …

Du brænder for madlavning og sætter en ære i at levere kvalitet – også når tempoet er højt. Du trives i et køkken, hvor samarbejde, faglig stolthed og gode råvarer er i centrum, og hvor vi hjælper hinanden med at skabe de bedste resultater.

Vi forestiller os, at du:

• Har passion for dit håndværk. Du går op i smag, kvalitet og præsentation og sætter en ære i at levere velsmagende retter, der giver gæsterne lyst til mere.


• Arbejder struktureret og bevarer overblikket. Du kan prioritere dine opgaver og holde hovedet koldt, når der er travlt, uden at gå på kompromis med kvaliteten.


• Er kvalitetsbevidst og omhyggelig. Du har øje for detaljerne og ved, at gode madoplevelser begynder med ordentligt håndværk og omtanke for råvarerne.


• Er en holdspiller. Du hjælper dine kolleger, tager ansvar og bidrager aktivt til et køkken, hvor vi løfter i flok og behandler hinanden med respekt.


• Bidrager med godt humør og en positiv indstilling. Du ved, at en god arbejdsdag ikke kun handler om det, vi producerer, men også om måden, vi arbejder sammen på.

Vi lægger vægt på, at du har lyst til at udvikle dig fagligt og være med til at gøre vores køkken endnu bedre. Du behøver ikke kunne det hele fra første dag – det vigtigste er, at du har engagementet, fagligheden og lysten til at bidrage til fællesskabet.

Sådan bliver du en del af eventyret

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenchef Jan Vestergaard på tlf 29295610

Send din ansøgning og dit CV via portalen her, og vær med til at skrive næste kapitel i eventyret om Rungstedgaard.

På Rungstedgaard bliver du en del af et eventyr, hvor vi hver dag ønsker at skabe ikke blot de bedste gastronomiske oplevelser for vores gæster, men også den bedste arbejdsplads for vores kolleger.

Det’ måden, vi gør det på.