Ansvarsbevidst kok til Bibendum

Vores vinbar og hyggested på Nansensgade søger en ny kok der kan tage ansvaret for den daglige drift.

Bibendum er en af Københavns ældste vinbarer, og her oser af hygge. Vores gæster har trofast fulgt os i de sidste 20 år, og det skal de blive ved med. Vi er en vinbar med et godt køkken der serverer enkelte og simple retter, som er årstids bestemt og vi har fantastiske snacks der er inspireret af det spanske køkken. Vi bestræber os på at skifte retterne en gang om måneden, så vi altid bruger sæsonens råvarer.

I tæt samarbejde med vores køkkenchef skal du lede og udvikle Bibendum. Vi tilbyder en stilling med en høj grad at selvstændighed, hvor du har mulighed for at sætte dit eget præg på restaurantens drift.

Vi tilbyder:

• En stilling hvor du har mulighed for at sætte dit eget præg på menukort i tæt samarbejde med vores køkkenchef.


• Du bliver en del af et mindre team men hvor du har indflydelse på din egen hverdag i køkkenet.


• At du bliver en del af et lille dynamisk team med høj puls, hvor alle hjælper alle og hvor vi har det sjovt sammen.


• Arbejde med gode råvarer, især fra Danmark.


• Du bliver en del af en større virksomhed, som har fokus på træning og udvikling af sine medarbejdere.


• Attraktiv løn og rabataftaler med virksomhedens restauranter.

Om dig:

• Struktureret, selvstændig og disciplineret.


• Faglært kok, eller solid erfaring fra branchen.


• Du har erfaring med arbejdet i et a la carte køkken.


• Høj passion for mad og gode råvarer.


• Teamorienteret.


• Evner at bevare ro og overblik også når der bølgerne går højt

Hvornår: Tiltrædelse snarest muligt.

Søg stillingen: Stillingen er fuldtid, arbejdstiden ligger mellem kl. 13:00 & 23.00, mandag-lørdag. Vi søger indtil vi har fundet den helt rette, og holder samtaler løbende.

Vi glæder os til at modtage dit CV og kortfattede ansøgning.