Gastrojob
Hero

Dygtig ernæringsassistent eller kok søges til køkkenet på Rigshospitalet

  • Rigshospitalet
  • Kok
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: 15-02-2026
  • Dygtig ernæringsassistent eller kok søges til køkkenet på Rigshospitalet Blegdamsvej.


    Brænder du for at lave god mad til mange, og kan du bidrage med et højt fagligt niveau med fokus på udvikling og patienttilfredshed.


    Vi søger en dygtig og engageret medarbejder til primært varm produktion, som også kan indgå på øvrige arbejdsstationer i køkkenet. Du har erfaring med madlavning i større produktioner og formår at bevare overblikket i en travl hverdag.


    Du bliver en del af vores produktionsteam i køkkenet, hvor vi dagligt producerer mad fra bunden af til cirka 800 patienter. Køkkenet spiller en central rolle i patienternes behandling, og vores måltider bidrager aktivt til ernæring, rehabilitering og øget livskvalitet under indlæggelsen. Vi arbejder med høj faglighed, kvalitet og forståelse for, at maden er en vigtig del af det samlede behandlingsforløb.


    Vi forestiller os:



    • Du er uddannet ernæringsassistent, kok eller har en anden køkkenfaglig uddannelse

    • Du har et stærkt kulinarisk fundament, og har erfaring med storkøkkenproduktion

    • Du forstår, taler og skriver dansk

    • Du kan arbejde i en større organisation og forstå din rolle i samspillet, samt arbejde selvstændigt

    • Du er en god bidragsyder til det gode arbejdsmiljø


    Vi tilbyder:



    • At være en del af et engageret produktionsteam

    • Dygtige kollegaer, der kan lide humor og smil på læberne

    • En spændende arbejdsplads i udvikling med mange faggrupper

    • Medindflydelse i udviklingen af teamet og menuer

    • Arbejdstiden planlægges i tidsrummet 6:30-14:00 i hverdagene, med weekendvagt hver 4 uge, samt en aftenvagt ca. hver 4. uge hvor arbejdstiden planlægges i tidsrummet 11:30-19:00.


    Ansættelsesvilkår:


    37 timer pr. uge med start 1 april eller hurtigst muligt derefter.


    Løn- og ansættelsesforhold i henhold til relevant overenskomst og kvalifikationer.


    Ønsker du yderligere oplysninger, er du velkommen til at kontakte:


    Funktionsleder Kristine Stensgaard Ploug

    Tlf.: 21 70 93 76 Mail: kristine.stensgaard.ploug@regionh.dk


    Ansøgning med CV og uddannelsespapirer sendes via linket.


    Ansøgningsfrist 15 februar 2026.


    Samtaler afholdes løbende.


    Hvem er vi?


    Rigshospitalets Centralkøkken på Blegdamsvej har ansvaret for at tilberede velsmagende og målrettet mad til ca. 800 patienter. Det er en stor, vigtig og kompleks opgave, hvor maden skal være både appetitvækkende og ernæringsrigtig. Vi arbejder målrettet mod øget brug af økologiske og bæredygtige råvarer og stræber hele tiden efter at forbedre vores praksis.


    EMD har i alt ca. 280 medarbejdere fordelt på to matrikler: Rigshospitalet Blegdamsvej og Rigshospitalet Glostrup.


    Vi værdsætter tværfaglighed i opgaveløsningen og nyder godt af vores forskellige faglige og kulturelle baggrunde. Vi er stolte af at være en multikulturel afdeling med ansatte fra mange forskellige lande. Hos os er det vigtigt at kunne rumme og anerkende forskellighed.


    EMD er én af seks enheder under Rigshospitalets Servicecenter. De øvrige fem enheder varetager opgaver inden for blandt andet rengøring, intern logistik, patienttransport, information/omstilling og patienthotel. Alle med stor betydning på tværs af hospitalet.


    I Servicecentret lægger vi vægt på professionalisme i vores opgaveløsning og på at være en åben og imødekommende samarbejdspartner. Vi stræber efter at være i front, når det gælder kvalitet, nytænkning og effektivisering uden at gå på kompromis med medarbejdertrivsel.


     


    Kristine Stensgaard Ploug

    kristine.stensgaard.ploug@regionh.dk

    +45 21709376

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Kok

    Slotskælderen

    Slotskælderen hos Gitte Kik søger en ny kok

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Brasserie Hugo

    Brasserie Hugo søger faglærte kokke

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Den Lille Fede

    Den Lille Fede Restaurant søger ny kok

  • København
  • Fuldtid
  • Kok

    Convifood

    Souschef til Convifood

  • København
  • Fuldtid