Gastrojob
Hero

Erfaren køkkenchef søges til Nordvestsjælland

  • Jespers Torvekøkken
  • Køkkenchef
  • Vest-sydsjælland
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Erfaren køkkenchef søges til Nordvestsjælland


    Har du erfaring med ledelse af kantine, restaurant eller storkøkken og kan du bevare overblikket og ledere kvalitet, selv når tempoet er højt? Så er det måske dig, vi søger til en af vores kantiner i Nordvestsjælland.


    Du får ansvar for den daglige drift og ledelse af et team på 7 medarbejdere og spiller en vigtig rolle i at sikre høj faglighed, trivsel og bæredygtighed i hverdagen.


    🔹 Dine primære opgaver:


    Ledelse og drift af køkkenet


    Menuplanlægning og udvikling i samarbejde med kollegaer og konsulenter


    Indkøb, egenkontrol, køkkenøkonomi og øvrige administrative opgaver.


    Skabe struktur, arbejdsglæde og kvalitet i teamet.


    🔹 Køkkenets daglige produktion omfatter:


    Frokost på stedet: Varme og kolde retter, salatbar, sandwich og smørrebrød


    Daglig udkørsel af frokost til satellitkøkken


    Mødeforplejning til gæster og events


    🔹 Vi søger dig, som:


    Er uddannet kok med erfaring i ledelse af kantine, restaurant eller storkøkken


    Har styr på planlægning, drift og køkkenøkonomi


    Kan lede med overblik, godt humør og faglig stolthed


    Er nysgerrig på bæredygtighed og nye madtendenser


    🔹 Vi tilbyder:


    Arbejdstid i dagstimerne mandag til fredag (kan dog forekomme aftenarbejde)


    Løn efter kvalifikationer og overenskomst


    Mulighed for parkering


    Støtte og sparring fra vores køkkenchefnetværk med ca. 12 erfarne kolleger i organisationen.


    Sundhedsforsikring


    Mulighed for tandforsikring og billigt fitnessabonnement via PureGym


    5 årlige uddannelsesdage, vi bakker op om din udvikling


    Sociale arrangementer gennem en aktiv personaleforening


    Der er tale om en konkret stilling, som offentliggøres formelt på senere tidspunkt.


    Opstart: 01.10.2025


    Lyder stillingen som noget for dig?


    Så send din ansøgning og CV via vores ansøgningslink. Vi ansætter løbende!


    Vi glæder os til at høre fra dig! 💚


    Ansøgningsfrist: 31.08.2025