Gastrojob
Hero

Faglært kok til kreativ kantine i Nordsjælland

  • Jespers Torvekøkken
  • Kok
  • Nordsjælland
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Vi leder efter dig, som med stor interesse, vil med på den grønne rejse, hvor vi gennem udvikling af skønne måltider og smagsoplevelser, dagligt kan byde vores gæster til bords i en hverdag med både grønt og kød.


    Jobbeskrivelse



    • Tilberedning af det daglige sortiment af kolde og varme anretninger, samt salatbaren.

    • Godt humør og ja-hatten på til alle opgaver. Inkl. opvask og rengøring.

    • Medansvar for den daglige menuplanlægning, med fokus på reducering af Co2 aftryk og minimering af madspild.

    • Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige opgaver


    Din profil



    • Du er uddannet kok eller cater.

    • Er madentusiast, gerne med erfaring fra kantine.

    • Er kvalitetsbevidst, kreativ og går op i tidens trends.

    • Interesse for bæredygtighed og et grønnere køkken.

    • Struktureret og en dygtig planlægger af din egen arbejdsdag.

    • Er smilende og udadvendt – og har lyst til at bidrage til den gode stemning, både i køkkenet og ude hos gæsterne.


    Vi tilbyder



    • 3 Fantastiske fagligt stolte kolleger, hos en kantine leverandør med stort udviklings potentiale.

    • En plads i et team med andre glade madentusiaster.

    • Gode råvarer fra nogen af branchens bedste leverandører.

    • Gode forhold med overenskomst og fritvalgsordning.

    • Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, og plads til nye ideer.

    • Interne inspirationskurser.

    • Muligheder for personlig og faglig udvikling, for alle.


    Hvad kan vi mere tilbyde? (advarsel: ananas i egen juice)


    Vi tilbyder sjove kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære i virksomheden. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af arbejdsområder, lederniveauer og faglige kompetencer.


    Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier, via vores Personaleforening.


     


    I Jespers Torvekøkken er vi ca. 550 medarbejdere, som dagligt sender mere end 12.000 frokostkuverter ud af vores madhuse i Søborg og Søften. Vi serverer mere end 25.000 frokostmåltider dagligt i vores 82 kantiner og leverer årligt ca. 70.000 kuverter til selskaber, privat og til virksomheder.

    Vi har en ambitiøs holdning til bæredygtighed og arbejder ud fra en klart defineret mad-tråd med fokus på at lave kvalitetsmad med friske sæsonbetonede råvarer. Vi laver vores mad fra bunden og vores mission om at lave ærlig mad kommer til udtryk i alle dele af forretningen. Vores Madhuse er byggede på ansvarlige principper, hvor vi kontinuerligt arbejder med reduktion af madspild, udelukkende køber vindenergi, genanvender vores organiske materiale og sørger for et godt arbejdsmiljø.

    Vi er innovative og udfordrer os selv og vores kunder og er sammen om at fejre vores succeser og dermed skabe arbejdsglæde og motivation. Vi er faglig stolte, elsker vores håndværk og ønsker altid at give vores kunder en god oplevelse.

    Læs mere om Jespers Torvekøkken på www.torvekoekken.dk

    Vi glæder os til at høre fra dig


     


    Elin Karlsson Christensen

    elch@torvekoekken.dk

    +45 22338482

    https://torvekoekken.dk/

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Kok

    Restaurant Trekosten

    Kok til Restaurant Trekosten i Nivå

  • Nordsjælland
  • Fuldtid
  • Kok

    Restaurant Jægerhuset

    Restaurant Jægerhuset i Holte søger kok

  • Nordsjælland
  • Fuldtid
  • Kok

    Marienlyst Strandhotel

    Souschef til Restaurant Isabell på Hotel Marienlyst

  • Nordsjælland
  • Fuldtid