For English version please see below

Fuldtids- & deltidstjenere søges til Fiske- & Skaldyrsbistro

Restaurant Havfruen i Nyhavn er en fiske- og skaldyrsbistro med fokus på friskfanget bæredygtig fisk og skaldyr fra danske farvande. Vi søger lige nu både deltids- og fuldtidstjenere, da vi går en travl sommer i møde.

Vi driver Havfruen med ambitionen om at blive blandt Københavns bedste fiske- og skaldyrsrestauranter målt på online gæsteanmeldelser, så hvis du er frisk på at bidrage til, at vi når denne målsætning, så er det lige dig, vi søger!

Dagligdagen i Havfruen er præget af mange glade gæster, som i højsæsonen primært består af turister. Det er derfor vigtigt, at du både taler og forstår engelsk.

Du skal selvfølgelig være klar på, at give alle vores gæster en rigtig god oplevelse, som de kan tage med hjem og fortælle om, når de har besøgt os.

Derfor forventer vi, at du har lyst til at bidrage med godt humør, at du trives med at have travlt, at du har øje for detaljer, og at du brænder for at give gode gæsteoplevelser.

Udover at være blandt de bedste fiske- og skaldyrsbistroer, gør vi os også meget umage med at skabe en god arbejdsplads for dig og dine kollegaer. Derfor lægger vi bl.a. vægt på at sørge for en grundig oplæring, så du føler dig tryg i arbejdet.

Vi forventer naturligvis, at du selv vil gøre en indsats for at hjælpe os med, at gøre Havfruen til en rigtig god bistro og samtidig den bedste arbejdsplads – bl.a. ved at alle bidrager til den gode stemning i dagligdagen, at du selv sørger for at sætte dig godt ind i menuen mm.

Som tjener får du en central rolle i restaurantens hverdag, og det er derfor vigtigt, at du har lyst til at sætte dig godt ind i menuen, så du kan hjælpe vores gæster bedst muligt – på den måde bliver arbejdet også meget mere givende for dig.

Du behøver ikke at være ekspert på hverken fisk eller vine på forhånd; det skal vi nok hjælpe dig med at blive.

Hvis du ikke allerede kender os, kan du lære os lidt bedre at kende på Instagram og vores hjemmeside her:

https://www.instagram.com/havfruen_nyhavn39/

https://www.restauranthavfruen.dk/

Arbejdstiden fordeler sig over alle ugens dage, og kan nemt tilpasses ved siden af et eventuelt studie.

Hvis du har lyst til at blive en del af vores team, så glæder vi os til at høre fra dig. Send en ansøgning med CV og billede, og fortæl gerne, hvorfor du er den helt rigtige kandidat.

Ansøgningen sendes til: soeren@restauranthavfruen.dk

Samtaler afholdes i uge 9, 10 og 11.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Restaurant Havfruen is Looking for Waiters on Part time and Full time

Restaurant Havfruen in Nyhavn is a seafood bistro with a focus on freshly caught sustainable seafood from Danish waters. We are currently looking for part-time and full-time waiters, as we expect to face a busy summer.

We have the ambition of making Havfruen Copenhagen’s best seafood restaurant measured by online guest reviews, so if you are keen to contribute to us achieving this goal, then we you are the candidate that we are looking for!

Daily life in Havfruen is characterized by many happy guests which in the high season is mainly tourists from all over the world. It is therefore important that you speak and understand English. And of course, you need to be ready to give all our guests a really good experience that they can take home and talk about after visiting us.

Therefore, we naturally expect that you want to contribute with a good mood, that you enjoy being busy and that you are passionate about providing good guest experiences.

We naturally expect that you yourself will make an effort to help us make Havfruen Copenhagen’s best seafood bistro and Copenhagen’s best workplace – i.a. that everyone contributes to the good atmosphere in everyday life.

As a waiter, you will have a central role in the restaurant’s day to day life, and it is important that you want to familiarize yourself with the menu so that you can help our guests as well as possible – this way the work will also be much more rewarding to you.

You don’t need to be an expert on either seafood or wines in advance – we’ll help you with that.

You can get to know us a little better on Instagram and our website right here:

https://www.instagram.com/havfruen_nyhavn39/

https://www.restauranthavfruen.dk/

The working hours are spread over all days of the week and can easily be adjusted alongside any studies.

If you want to be part of our team, we look forward to hearing from you. Send an application with CV and photo and please let us know why you are the right candidate.

Please send us your application to soeren@restauranthavfruen.dk

We are looking forward to hearing from you!